Probióticos reduzem a pressão arterial

Estudos apresentados na conferência Experimental Biology 2018 avaliou a efetividade do uso do kefir na saúde de camundongos. Os animais foram divididos em três grupos. O primeiro era composto por animais hipertensos e recebeu kefir regularmente por nove semanas. O segundo grupo, que também era hipertenso, não recebeu o kefir. O terceiro grupo apresentava pressão normal adequada e recebia comida normal para camundongos.

Após nove semanas, amostras de sangue e fezes foram analisadas para avaliar mudanças no microbioma dos animais. A pressão arterial também foi medida, e as alterações neurais no hipotálamo, que desempenha um papel na regulação da pressão arterial, foram analisadas. Em comparação com os grupos dois e três, o grupo de tratamento que recebeu kefir teve:

• Redução da pressão arterial

• Melhor equilíbrio de bactérias benéficas no intestino

• Menor permeabilidade intestinal

• Níveis mais baixos de endotoxinas (subprodutos bacteriano que contribuem para a inflamação)

• Níveis mais baixos de inflamação no sistema nervoso central

Segundo os autores do estudo os dados sugerem que os mecanismos anti-hipertensivos associados ao kefir envolvem a comunicação do eixo microbiota-cérebro durante a hipertensão. Sabemos que quando o intestino inflama-se cérebro inflama-se também. Com, o uso do kefir, o intestino desinflamou, houve melhoria no microbioma intestinal, a sinalização cerebral foi modificada e a pressão sanguínea normalizou-se normalmente.

Aprenda mais sobre o kefir neste infográfico.

Outros estudos já haviam demonstrado que probióticos, presentes em alimentos e bebidas como o kefir:

• Melhoram a imunidade

• Produzem vitaminas

• Melhoram a absorção de minerais

• Ajudam a desintoxicar (inclusive contra agrotóxicos)

• Controlam a asma

• Reduzem o risco de alergias

• Influenciam a atividade de centenas de genes, ajudando-os a expressar-se de maneira positiva

• Beneficiam o humor e a saúde mental

• Facilitam a perda de peso

• Reduzem a inflamação e o risco de síndrome metabólica

• Melhoram o funcionamento intestinal

Agora, bactérias boas precisam de alimento para sobreviver. Seus alimentos são as fibras. Por isso, além de consumir alimentos fermentados como o kefir, o kombucha e o chucrute adote uma dieta rica em alimentos naturais (frutas, verduras, castanhas, sementes, cereais integrais e leguminosas).

Viver o momento melhora a saúde cardiovascular

No mundo atual estamos frequentemente fazendo muitas tarefas ao mesmo tempo. Enquanto falamos com alguém, olhamos a tela do celular, ouvimos música, pensamos na lista de compras. Estes hábitos tâo comuns aumentam a ansiedade e pioram a saúde cardiovascular.

Já pessoas autoconscientes, que focam em uma tarefa de cada vez têm melhor saúde cardíaca (Loucks et al., 2015). Equipe da Brown University estudou a "atenção disposicional". Pessoas que prestavam atenção calmamente e sem julgamente a cada sensação tinham até 83% melhor saúde cardiovascular.

Para algumas pessoas, estar mais presente é uma parte natural da personalidade. Mas se prestar atenção à respiração, às sensações do corpo ou ao que está fazendo não faz parte do seu dia-a-dia, não preocupe-se, pois técnicas simples podem ser treinadas e rapidamente incorporadas, com grandes benefícios para a mente e para o coração.

Por que isso é importante? Pessoas mais conscientes sabem onde avaliar o que está acontecendo no corpo e na mente. Possuem mais consciência do impacto de cada ação. Por exemplo, quando deixam de fazer atividade física, percebem mais rapidamente que estão com mais dor nas costas ou menos energia e ligam uma coisa à outra. Pessoas mais conscientes, mais atentas, tendem a respeitar-se mais, cuidam-se mais, possuem mais satisfação com a vida. Também fumam menos, tendem a manter um peso saudável, praticar atividade física, comer mais frutas e verduras. Todos estes fatores combinados também previnem várias doenças como infartos, derrames, diabetes e vários tipos de câncer.

Avalie-se:

• Você acorda e já pega seu celular?

• Você fica ansioso quando seu celular está descarregado ou longe do seu alcance?

• Você acha fácil ou difícil manter o foco no presente?

• Você vive quebrando coisas ou trombando nos móveis pois está sempre fazendo várias atividades ao mesmo tempo ou está muito distraído?

• Você tem explosões de raiva ou fica irritado sem saber muito bem o por quê?

Como treinar ficar mais atento?

• Quando estiver conversando com alguém olhe para ela e preste atenção ao que está falando, seus gestos e suas expressões faciais.

• Quando estiver tomando banho preste atenção na sensação da água caindo sobre seu corpo.

• Quando estiver caminhando na rua escolha uma das atividades: (1) prestar atenção na sensação de seus pés tocando no chão; (2) observar o caminho e as pessoas; (3) identificar aromas ou perceber a sensação do ar tocando sua pele.

• Quando alguém perguntar como está tente identificar o que está sentindo.

• Quando seu humor mudar tente parar e lembrar o que estava pensando para isso ter acontecido.

• Sente-se e preste atenção na sua respiração.

• Sente-se e preste atenção no ritmo do seu coração.

• Quando estiver lavando a louça preste atenção apenas nesta tarefa.

• Quando estiver ouvindo música, pare e apenas ouça.

• Quando for comer um chocolate, dê toda a sua atenção a ele, seu formato, aroma, textura, sabor. Aprecie seu alimento favorito lentamente.

• Agora, olhe em volta e procure a cor verde.

Aprenda mais e colha inúmeros benefícios praticando diariamente ou fazendo um dos cursos online:

Dieta para neuropatia (tratamento da dor e formigamento)

A neuropatia (dano dos nervos) é uma doença que atinge aproximadamente 8% da população geral. Porém, certas doenças aumentam muito o risco de surgimento, como é o caso do diabetes. Como consequência, surge a dor nas extremidades, que atinge até 50% das pessoa diabéticas. Infelizmente os tratamentos disponíveis (com esteróides, opiáceos e antidepressivos) não são muito eficazes. Por isso, o ideal é mesmo prevenir o problema, praticando atividade física e adotando uma dieta pobre em alimentos ultraprocessados e açúcares.

Para quem já desenvolveu e sofre com a neuropatia a dieta vegana parece uma ótima opção. Altamente antiinflamatória, a mesma reduz a dor excruciante em até 80% dos pacientes. A dormência também é reduzida, assim como a normalização dos níveis de açúcar e insulina é facilitada. A dieta vegetariana com alimentos naturais (sem ultraprocessados) elimina gorduras do tipo trans, que causam um verdadeiro estrago nos nervos. A dieta também melhora o fluxo sanguíneo dos diabéticos, facilitando a chegada de oxigênio aos tecidos e nervos. Saiba mais sobre o diabetes:

Consultas de Nutrição

Consultoria nutricional com Andreia Torres, nutricionista com mestrado, doutorado e mais de 20 anos de experiência profissional. https://andreiatorres.com/consultoria