Funções da vitamina B6

A importância da vitamina B6 para a saúde é conhecida desde 1934. Vitamina B6 é, na verdade, um termo genérico para uma família de compostos (piridoxina, piridoxal, piridoxamina, piridoxina-5-fosfato, ácido piridóxico, piridoxina-5-fosfato e piridoxal-5-fosfato, sendo os dois últimos as formas ativas da vitamina).

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A vitamina B6 desempenha várias funções importantes no metabolismo de aminoácidos, na síntese de neurotransmissores (como serotonina, dopamina e GABA), como co-fator para produção de DHA e EPA (formas ativas do ômega-3), para a formação do grupamento heme da hemoglobina e no metabolismo da metionina. A deficiência impede a formação de cisteína, taurina, glutationa (antioxidante), bloqueia a degradação da homocisteína (inflamatória e neurotóxica).

Na verdade a literatura descreve o envolvimento da B6, especialmente a piridoxal-5-fosfato em mais de 100 reações. Assim, pessoas com carência de vitamina B6 possuem um maior risco de desenvolverem de doenças cardiovasculares, depressão, irritabilidade, insônia, compulsão alimentar, TPM, aumento da homocisteína. A deficiência pode ocorrer devido a baixo consumo, eficiência na absorção (como ocorre na disbiose intestinal) ou uso de medicamentos. Drogas como ciclo-serina, hidralazina, fenilzina, gentamicina, penicilamina, isoniazida e L-dopa ligam-se à vitamina B6, diminuindo sua disponibilidade.

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A B6 está presente em uma quantidade enorme de alimentos, tornando sua deficiência mais arriscada em pessoas com dietas extremamente monótonas, na gestação e lactação, na presença de hipertireoidismo, em dietas com quantidades excessivas de proteína e na velhice. O consumo excessivo de álcool também atrapalha a absorção de B6 presente em alimentos como leite, queijo ricota, salmão, atum, batata doce, ervilhas e abacate.

Outras manifestações comuns da deficiência de piridoxina são dermatite seborreica (inflamação da pele que causa descamação e vermelhidão), queilose angular (ferida dolorosa no canto da boco), glossite (inflamação da língua), neuropatia periférica (perda da sensibilidade de nervos, especialmente em pés e mãos) e convulsões.

Como suplementar e avaliar a vitamina B6?

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Quer ser mais feliz? Adote estas práticas

Adultos são complicados. Pesquisas mostram que apenas 1 em cada 3 sentem-se muito felizes. O pior: quase 1 em cada 4 pessoas não experimentam nenhum tipo de prazer na vida. Felizmente, há esperança. Pequenas mudanças de perspectiva e comportamento podem aumentar com o tempo, e a prática da gratidão está no topo da lista de estratégias conhecidas para aumentar a felicidade e a satisfação com a vida.

Pesquisas mostram que a gratidão leva à uma cascata de efeitos psicológicos positivos. Pare, feche os olhos, respire e pense: “sou grato a….”. Complete a lacuna: sua casa, suas roupas, sua saúde, seus pais, seus amigos, seus animais de estimação, o ar que respira, a comida que tem para comer, a água quentinha para tomar banho. São muitas coisas a agradecer. A capacidade de expressar gratidão pelas pequenas coisas do cotidiano aumentam nossa força de vontade, nos torna mais pacientes, permite pararmos e refletir para que possamos tomar decisões mais acertadas e sensatas.

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Os relacionamentos também tendem a desempenhar um grande papel na percepção de felicidade de uma pessoa. Comece agradecendo pelos relacionamentos que já tem, com as pessoas que o rodeiam e que tanto contribuem para sua vida. Agradecendo você ainda expande seu círculo social e faz mais amigos. A gratidão é uma forma de generosidade, porque envolve oferecer ou estender “algo” a outra pessoa, mesmo que seja apenas uma afirmação verbal de agradecimento. Fazemos os outros mais felizes quando somos gratos a eles, aumentamos nossa conectividade social e combatemos, com isso, sintomas depressivos.

A gratidão desencadeia a liberação de substâncias antidepressivas e reguladoras do humor, como serotonina, dopamina, norepinefrina e ocitocina, ao mesmo tempo em que inibe o cortisol - o hormônio do estresse. As pessoas gratas também são mais propensas a se envolver em atividades saudáveis ​​e em cuidar de si mesmas, como se exercitar regularmente, se alimentar bem e receber verificações médicas regulares de bem-estar. Outros estudos encontraram que a prática da gratidão melhora a cognição, ajuda a reduzir a pressão alta, alivia a dor, melhora a qualidade do sono, a saúde do coração e a função imunológica.

Outras práticas - gratuitas - para sentir-se mais feliz:

  1. Saia e respire ar fresco

  2. Medite

  3. Cante no chuveiro

  4. Brinque com um animalzinho (pode ser o do vizinho)

  5.  Durma bastante

  6.  Não se preocupe com as pequenas coisas

  7.  Sorria para os outros

  8.  Dance na sala 

  9. Reconheça a negatividade e desvie sua atenção. Pare e foque em uma coisa só, por exemplo pegue um objeto (uma caneta, um lápis, um copo, uma caneca, o que for) e simplesmente preste atenção nele (seu formato, cor, textura…). Se preferir preste atenção no seu corpo ou na sua respiração. Fazendo isso, você para de pensar em coisas negativas - é comprovado. Tente. 

  10. Ligue para sua mãe, seu pai, seu melhor amigo ou outra pessoa especial

  11. Diga "obrigado"

  12. Seja voluntário em algo que te apaixone 

  13. Persiga os sonhos que fazem sua alma cantar

  14. Tire um tempo para si mesmo (mesmo que seja um minuto por dia!)

  15. Ouça sua música favorita

  16. Assista vídeos divertidos ou fofinhos na internet

  17. Pratique atos aleatórios de bondade

  18. Faça yoga diariamente. Existem muitos vídeos gratuitos no YouTube. Escolha um e comece hoje mesmo a praticar.

Quer levar mais a sério, com mais compromisso pela sua felicidade e bem estar?

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Vasos sanguíneos entupidos - como evitar?

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A doença vascular é causada em grande parte pelo cúmulo de gordura no revestimento interno dos vasos sanguíneos. Este acúmulo de gordura (aterosclerose) pode restringir o fluxo de sangue através dos vasos. Desta forma, os tecidos recebem menos oxigênio e nutrientes.

Além disso, as placas resultantes podem romper-se, deixando os vasos machucados e inflamáveis. Neste locam acumulam-se plaquetas que formam coágulos de sangue. Estes podem bloquear a artéria impedindo o fluxo sanguíneo. É neste momento que acontece o derrame ou o ataque cardíaco (dependendo da artéria afetada).

A hipertensão arterial e o diabetes também são fatores de risco para o derrame (acidente vascular cerebral - AVC) e para as doenças cardiovasculares (DCV). Outro importante culpado é a inflamação crônica. E claro, nossa genética.

Como fatores protetores estão a manutenção da massa corporal magra, a dieta antiinflamatória e a atividade física regular. Não fumar também é fundamental. Em relação ao consumo de gordura, o consenso atual das sociedades de cardiologia e nutrição é que gorduras saturadas, gorduras trans e gorduras hidrogenadas aumentam o LDL ("colesterol ruim").

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Gorduras poliinsaturadas (como ômega-3, dos peixes) aumentam o HDL (“colesterol bom"). Substituir as calorias consumidas a partir da gordura saturada por gordura poliinsaturada parece ser uma estratégia útil na prevenção da aterosclerose. Estudos de longo prazo incluídos sugerem que a redução da gordura saturada na dieta reduz o risco de eventos cardiovasculares em 17%.

O consumo excessivo de açúcares também está ligado a maior risco cardiovascular. Limitar os açúcares refinados e simples na dieta também faz parte das diretrizes pois a dieta rica em carboidratos é um fator de risco para muitas doenças. Por isso, as recomendações de trocar arroz branco pelo integral, substituir pão por batata doce e aveia, reduzir o consumo de doces continua valendo. Assim como, a recomendação de consumo de 400g de frutas e verduras ao dia. Cuide do básico com regularidade e colherá benefícios de longo prazo.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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