Nutrientes importantes para redução da rigidez dos vasos sanguíneos é prevenção do ataque cardíaco

A rigidez das artérias está associada a um aumento do risco cardiovascular, morbidade e mortalidade. A nutrição é muito importante. Alto consumo de gordura saturada, gordura trans, açúcar e baixo consumo de micronutrientes associa-se à maior rigidez de vasos.

Nutrientes específicos possuem um potencial antiaterogênico, aumento substancial da funcionalidade endotelial (como vitaminas A, C, D e E), melhorando o perfil metabólico geral (vitaminas A, B12, C, D e K), suprimindo o sistema renina-angiotensina-aldosterona (vitamina D), pela ação anti-inflamatória (vitaminas ADEK, ômega-3) e antioxidantes (vitaminas A, C, E), diminuição dos níveis de homocisteína (vitaminas B9 e B12) e reversão da calcificação das artérias (vitamina K ).

Adotar uma dieta antiinflamatória, baseada em plantas, e com boas quantidades de ômega-3 é portanto uma estratégia sábia para o coração. Alem de controlar o consumo e status dos nutrientes acima no plasma é importante avaliar outros parâmetros.

Lembre: dieta e suplementação não fazem mágica!! Para obter o máximo benefício, você precisa consumir uma variedade de alimentos anti-inflamatórios e suplementar o que estiver faltando idealmente ao longo de vários anos. Com isso, você modula positivamente a expressão de genes e processos como a metilação. Para evitar doenças tente manter os marcadores bioquímicos abaixo dentro dos valores recomendados:

- Insulina (< 7 microUI/mL)

- Ácido úrico (< 6 mg/dL) - PCR (< 0,1 mg/L)

- Ferritina (70 a 150 ng/mL)

- VHS (< 5 mm/h)

- 25-OH-D (> 50 ng/ml)

- GGT (< 20 U/L)

- Homocisteína (< 7 µmol/L)

- B12 (300 a 700 pmol/L)

- B9 (> 10 a 30 ng/mL)

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/