O turmérico, composto ativo da cúrcuma, tem efeitos neuroprotetores

Estudos mostram que o composto ativo da cúrcuma, ou açafrão da terra,  potencializam a absorção de glicose pelas células musculares. Agora, novos estudos mostram que o mesmo também diminui o risco de derrame cerebral e do mal de Alzheimer. O responsável é o turmérico, que interage com proteínas, enzimas, metais e receptores no organismo, inibindo a produção de substâncias inflamatórias locais, o que desacelera a progressão de doenças. 

Fonte: http://www.ijnpnd.com/article.asp?issn=2231-0738;year=2012;volume=2;issue=2;spage=92;epage=99;aulast=Mullaicharam

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Vegetarianos possuem menor risco de doenças crônicas

Estudo publicado no último mês, na revista Diabetes Care, mostrou que o risco de diabetes e síndrome metabólica é menor entre os vegetarianos. O estudo avaliou mais de 773 adultos, 39% dos quais eram vegetarianos. Estes tinham os níveis de triglicerídeos, glicose sanguínea e pressão arterial mais baixos. Também tinham menor índice de massa corporal e circunferência da cintura comparados aos indivíduos onívoros. O estudo mostra, mais uma vez, os benefícios do consumo de alimentos de origem vegetais, os quais são ricos em vitaminas e minerais antioxidantes e fitoquímicos com alto poder antiinflamatório.

A dieta vegetariana pode ser saudável, completa e benéfica para as pessoas, os animais e o meio ambiente. Contudo, muitas pessoas sentem dificuldade na transição da dieta onívora para a dieta vegetariana.

Também possuem muitas dúvidas acerca da combinação dos alimentos e da necessidade de suplementação. Neste curso 100% online o papel dos nutrientes são discutidos, assim como a forma de atingir a recomendação dos mesmos e preservar a saúde. Saiba mais assistindo ao vídeo:

Vitamina D e intestino saudável reduzem risco de diabetes gestacional

De acordo com estudo publicado no Medical Journal of Australia, todas as mulheres gestantes deveriam saber os níveis de vitamina D plasmática. Isto porque a deficiência pode aumentar o risco de diabetes gestacional e ainda prejudicar o desenvolvimento dos ossos do bebê. O estudo mostrou que 40% das gestantes australianas testadas tinham níveis inadequados de vitamina D, principalmente nas mulhers negras.

Outro estudo já havia demonstrado que a deficiência de vitamina D na gestação também aumenta o risco de infecções vaginais no período. Na França a suplementação da vitamina D nesta fase da vida é feita de forma rotineira, até para a prevenção de doenças autoimunes e o autismo. Fora da gestação a deficiência da vitamina D é responsável por maior ganho de peso na região abdominal e maior incidência de artrite reumatóide. Banhos de sol e suplementação de vitamina D tornam-se importantes. Suplementos usados no tratamento do diabetes na Europa.

A modulação da microbiota intestinal também é importante. Um intestino inflamado contribui para o aumento do risco de diabetes gestacional. Aprenda mais aqui.

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