Nutrigenética refere-se ao impacto da genetica em nossas necessidades individuais de nutrientes.
Genética → Interações nutricionais
Nutrigenômica refere-se geralmente à maneira como a alimentação regula a expressão ou função dos genes.
Dieta → Expressão Gênica
O estudo desta ciência, de como os alimentos conversam com os genes, é fundamental já que cada indivíduo é diferente. É por isto que não existe uma dieta ou programa de exercício que funcione para todos. Cada indivíduo deve encontrar o programa mais eficiente para seu organismo. Quando trabalhamos a favor dos genes conseguimos perder peso, conservar o peso perdido e melhorar a saúde.
🧬 O seu paciente tem uma variante genética de risco. E agora?
É aqui que começa, e não termina, a verdadeira interpretação genômica. Uma revisão publicada na Frontiers in Nutrition mostra como variantes em genes como FADS1, BCMO1, MTHFR, FTO, TCF7L2 e APOE podem estar relacionadas à forma como diferentes pessoas respondem a nutrientes e intervenções nutricionais.
Mas existe uma diferença enorme entre encontrar uma variante e saber interpretá-la. Por exemplo:
🧬 Qual é o gene?
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🔬 Que proteína ou enzima ele produz?
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⚙️ Em qual via metabólica ele atua?
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🥑 Qual nutriente é afetado?
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🧪 Existe evidência de alteração funcional ou de resposta à intervenção?
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👤 Isso é relevante para este paciente?
É essa sequência de raciocínio que transforma um teste genético em informação útil. No curso Genômica Visual, você aprende a interpretar variantes dentro do contexto das vias metabólicas, priorizar o que realmente merece atenção e conectar genética, nutrição e fenótipo. Não é decorar que “gene X = suplemento Y”. É aprender como pensar a partir do genoma.
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