Os nutrientes e os compostos bioativos dos alimentos conversam com os nossos genes, podendo aumentar ou diminuir o risco de certas doenças. Neste vídeo explico mais sobre a nutrigenômica tão importante, já que a alimentação é o principal fator a modular a expressão genética.
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GENÔMICA NUTRICIONAL NA SÍNDROME DE DOWN (T21) E AUTISMO (TEA)