A doença de Parkinson (DP) é a segunda doença neurodegenerativa mais comum em indivíduos idosos. A suscetibilidade genética e fatores ambientais desempenham um papel na importante na progressão da doença.
Estudos epidemiológicos e bioquímicos sugerem que a inclusão ou exclusão de certos grupos alimentares pode provocar neuroproteção ou neurodegeneração. Os alimentos são mostrados em um espectro. Alimentos mostrados no vermelho promovem a neurodegeneração e os alimentos em verde promovem a neuroproteção. Alimentos mostrados na parte média (ou amarela) do espectro têm resultados conflitantes e precisam ser mais estudados.
Os laticínios parecem ser o grupo alimentar mais prejudicial enquanto ômega-3, frutas, vegetais, genisteína, soja, chás, cafeína e resveratrol das uvas roxas conferem proteção ao cérebro. Diversifique sua dieta!
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