Papel da metilação na diabetes tipo 2

Somos quase 8 bilhões de pessoas no mundo. Quase 10% da população é diabética. Apesar de comum, não deveria ser assim já que, na maioria dos casos, a diabetes pode ser prevenida com um estilo de vida saudável que inclui combate ao estresse, atividade física e dieta antiinflamatória. Com quase 700 milhões de diabéticos no mundo o impacto em número de mortes, hospitalização, aumento do risco de perda de rins, olhos, cérebro é gigante (AHMED ET AL., 2020).

A diabetes é uma doença que tem causas multifatoriais. Aumentam o risco para desenvolvimento de diabetes tipo 2:

  • sedentarismo

  • genética (10 a 30%)

  • excesso de peso

  • dislipidemias

  • hipertensão arterial

  • disbiose intestinal

  • padrão alimentar ocidental, rico em ultraprocessados

  • estresse

  • inflamação

A hiperglicemia crônica é capaz de causar disfunções em vários órgãos. A redução da secreção de insulina e aumento do glucagon influenciam no funcionamento de neurotransmissores responsáveis pelo controle da ingestão alimentar. A resistência insulina está ligada à inflamação.

Por exemplo, diabéticos com excesso de peso secretam mais adipocinas inflamatórias (como o TNF alfa) que induz a fosforilação do receptor de insulina (IRS). Este processo realimenta a resistência à insulina e intolerância à glicose. Em pessoas obesas, há maior número de adipócitos e estes são maiores. Por isso há uma liberação maior de citocinas inflamatórias, resultando em maior resistência à insulina em vários tecidos, como músculo e também cérebro.

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Atualmente são conhecidos mais de 100 genes que impactam o desenvolvimento da diabetes. Este mapeamento ainda está incompleto por isso ainda não é possível explicarmos toda a variabilidade genética associada à doença. Contudo, os estudos da genética contribuem para entendermos mecanismos biológicos importantes, como o metabolismo da glicose, da secreção de hormônios e assim por diante.

Variantes genéticas que aumentam o risco ou protegem contra o DM tipo 2 (Prasad & Groop, 2014)

Variantes genéticas que aumentam o risco ou protegem contra o DM tipo 2 (Prasad & Groop, 2014)

O diagrama acima mostra diferentes blocos de genes envolvidos na diabetes. Existem blocos mais relacionados à insulina em jejum (como IRS1 e FTO), grupos relacionados ao processamento da pró-insulina como TCF7L2, glicemia em jejum (influenciada por todos estes blocos de genes) e assim por diante. Estas variantes isoladas conferem riscos pequenos de desenvolvimento de diabetes, mas juntas aumentam o risco familiar para a doença.

TCF7L2 (transcriptor factor 7 like 2) foi um dos primeiros e mais consistentes genes associados ao diabetes tipo 2. Atua na via de sinalização Wnt, que regula as funções das células pancreáticas. A via Wnt regula processos embrionários e também está associada à regeneração de tecidos em outras fases da vida. O principal ativador (efetor) dessa via é a beta catenina, que se encontra no plasma, desloca-se ao núcleo e se acopla à esse gene.

Apesar da genética contribuir com apenas 10% do risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2, modificações epigenéticas, aumentam este risco enormemente. Por exemplo quando o gene Ins (que dá instruções para a produção de insulina está metilado demais, a produção do hormônio é menor. Em condições de hiperglicemia a metilação do DNA do gene promotor de insulina parece aumentar. A dieta hipercalórica e a alta concentração de glicose também aumentam os níveis e a atividade de expressão do mRNA do gene Dnmt1. Isso aumenta a metilação genética e a supressão da expressão do mRNA de Ins1 em ilhotas pancreáticas.

A metformina, a primeira linha de tratamento com T2DM, demonstrou suprimir significativamente a metilação do DNA do promotor de insulina e regular positivamente a expressão do mRNA do gene Ins1. Ahmed e colaboradores discutem em artigo publicado na revista científica Clinical Epigenetics vários genes relacionados ao diabetes e como são afetados pelo meio ambiente e a dieta (Ahmed et al., 2020).

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Ômega-6, ômega-3 e a resposta inflamatória

Existem três famílias importantes de ácidos graxos poliinsaturados comumente consumidos na dieta: os ômegas 3, 6 e 9 (ω-3, ω-6 e ω-9), sendo que dois ácidos graxos são essenciais para o organismo, uma vez que não conseguimos sintetizá-los por conta própria.

Os lipídeos de 18 átomos de carbonos que pertencem a essas famílias - ácido alfa-linolênico (18:3 ω-3), ácido linoléico (18:2 ω-6) e ácido oléico (18:1 ω-9) - usam as mesmas enzimas - dessaturases (D6 e D5) e uma elongase - para sintetizar seus derivados com 20 átomos de carbonos: ácido eicosapentaenóico (EPA) (20:5 ω-3), ácido araquidônico (AA) (20:4 ω-6) e ácido eicosatrienóico (ETA) (20:3 ω-9).

Em ordem de preferência, os substratos para essas enzimas são: ω-3 > ω-6 > ω-9. Entretanto, existem duas classes de lipídios essenciais (ácido linoléico, ω-6) e ácido alfa-linoléico (ω-3) para a síntese dos eicosanóides.

A partir destas substâncias são produzidas substâncias mais ou menos inflamatórias, necessárias à proteção e reparo do organismo. Explico neste vídeo:

APRENDA MAIS EM HTTPS://T21.VIDEO

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

O que é genômica nutricional? Novas competências são necessárias para médicos e nutricionistas do futuro

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A Genômica Nutricional é uma ciência que engloba a Nutrigenética, a Nutrigenômica e a Epigenômica Nutricional. A Nutrigenética investiga como as variantes genéticas mais comuns presentes nos indivíduos, como os polimorfismos de nucleotídeo único (SNP), podem estar associados com as necessidades nutricionais de determinados nutrientes, por exemplo.

A Nutrigenômica estuda como nutrientes e compostos bioativos da dieta realizam a comunicação com os genes, contribuindo para a modulação da expressão gênica. Por exemplo, quando uma pessoa possui um SNP no gene da enzima MTHFR (metilenotetrahidrofolato redutase) que está associada ao metabolismo do folato, a atividade enzimática pode ser reduzida em, pelo menos, 30%. Isso favorece prejuízos para o ciclo de um carbono e pode aumentar as concentrações de homocisteína, um importante marcador de risco cardiovascular. Dessa forma, a necessidade de consumo de ácido fólico pode ser maior em indivíduos polimórficos, quando comparados aos selvagens.

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Nutrientes doadores do grupo metil (CH3) como as vitaminas B9 e B12 são capazes de interagir com o DNA, promovendo metilação em sítios específicos, como as ilhas CpG, regulando a transcrição gênica. A nutriepigenômica estuda justamente as alterações no DNA, provocadas por fatores relacionados com a alimentação ao longo da vida. Exemplo: A metilação (adição de grupos metil) ao DNA controla a expressão de vários genes.

Exames de genômica nutricional são feitos por laboratórios especializados. como:

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O analista técnico responsável realiza a análise a partir de um software, no qual os genótipos são agrupados (“cluster”) e identificados. Os testes nutrigenéticos são preditivos, não conferindo diagnóstico. São mais uma ferramenta para que nutricionistas possam pensar nas melhores condutas para apoiar a qualidade de vida de seus clientes. Por isso, devem saber ler e interpretar exames desta área, que é o futuro da nutrição personalizada. Aprenda mais sobre este tema no curso online GENÔMICA NUTRICIONAL.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/