Os efeitos do consumo dos carboidratos em sua produtividade

Os efeitos do consumo dos carboidratos em sua produtividade 

Sabia que consumindo o tipo certo de carboidratos no café da manhã, a regulação da quantidade de açúcar em sua corrente sanguínea será facilitada no restante do dia? Isto ocorre devido uma combinação de carboidratos de baixo índice glicêmico em alimentos como aveia, batata doce ou maçãs.

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Quantidade de carboidratos e proteínas em diferentes dietas

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Transtornos neurocognitivos na síndrome de Down

Placas de beta-amilóide em um paciente de 67 anos com Síndrome de Down

Existem vários tipos de transtornos neurocognitivos (antigamente chamados demências), sendo o Alzheimer de início precoce o mais comum em pessoas com síndrome de Down. O cérebro sofre com o ataque de radicais livres, problemas mitocondriais e inflamação.  Isto porque alguns dos genes codificados pelo cromossomo 21 levam ao aumento do estresse oxidativo e redução das defesas antioxidantes.

O acúmulo de proteína beta-amilóide no cérebro afeta a integridade neuronal e o metabolismo energético cerebral. A dieta e a suplementação adequada tentam reduzir, a longo prazo, os danos oxidativos responsáveis pela neurodegeneração.

Receba a newsletter semanal. Dra. Andreia Torres é nutricionista, mestre em nutrição, doutora em psicologia clínica, especialista em yoga.

Atualmente algumas drogas vem sendo testadas para a redução do estresse oxidativo cerebral, como huperzina A, vinpocetina e idebenona. Vários suplementos antioxidantes também vem sendo estudados, sendo os mais promissores a carnitina, ginkgo, ginseng, niacina/niacinamida, fosfatidilserina, curcumina do açafrão, erva-cidreira e vitamina E. 

Discuto muitas questões relacionadas à suplementação de compostos específicos no curso online. Saiba mais aqui.

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