Estratégias para a redução do risco de Alzheimer

O aumento da esperança de vida nos abriu muitas oportunidades. Mas também nos traz novos desafios. Por exemplo, com o envelhecimento o risco de vários tipos de transtornos neurocognitivos (TNC) aumenta, inclusive aquela associada ao Alzheimer. A doença deteriora a capacidade de raciocinar, aprender, comunicar, fazer as coisas normais da vida. Estamos envelhecendo agora, neste instante, mas podemos reduzir o risco de TNC adotando um estilo de vida mais saudável.

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Dieta low carb (baixo carboidrato) emagrece mais?

Falei desse assunto ontem mas tem gente ainda com dúvida. Olha só: você pode emagrecer sem comer pão. E você pode emagrecer comendo pão. Não quero te deixar confuso mas o fato é que antes das dieta low carb voltarem à moda existia muita gente magra andando por aí. E comendo frutas, arroz e batata. Assim como tem gente que consome carboidratos e está acima do peso.

Para a boa saúde precisamos de quantidades adequadas de todos os nutrientes (proteína, gordura, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais).  Retirar frutas da dieta para eliminar carboidratos tende a piorar o metabolismo. Tende também a prejudicar o funcionamento intestinal, causando disbiose, mais inflamação, o que a longo prazo não é nada legal para a saúde. Dietas pobres em carboidratos também estimulam o cortisol (hormônio do estresse) que aumenta o estoque de gordura corporal.

A alimentação é parte da vida, uma parte deliciosa, importantíssima. Mas muitas pessoas usam o alimento como forma de controle do corpo. Mais em: AndreiaTorres.com

Agora, de fato a qualidade do carboidrato é uma questão importante. Trocar aveia por salgadinhos, frutas por bolos, arroz integral por biscoitos vai estimular excessivamente a produção de insulina e o acúmulo de gordura. Assista este vídeo sobre os industrializados. 

Trocar carboidrato por um monte de gordura também não é a solução pois vai gerar um acúmulo de triglicerídeos no fígado e nos músculos, prejudicando o metabolismo geral e aumentando a resistência à insulina. Excesso de gordura também altera a microbiota gerando inflamação e piorando a digestão.

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Quer reduzir o carboidrato? Tudo bem, mas cuidado com o que coloca no lugar. Prefira fontes de gorduras boas como abacate, açaí, azeite e castanhas. Se consome proteínas animais dê preferência aos cortes magros e aos ovos. Se não consome proteínas animais aumente o consumo de leguminosas e cogumelos.

Quer continuar consumindo carboidrato? Tudo bem também, mas prefira os alimentos pouco ou nada industrializados como frutas, batata inglesa, batata doce, mandioca, cará, inhame, aveia, arroz integral. 

Qual é a melhor dieta para emagrecer?

Sempre me enviam esta pergunta então todo ano acabo voltando a esse tema. Pesquisas mostram que a melhor dieta é aquela que você consegue fazer, aquela que cabe no seu orçamento, que respeita seus gostos, suas crenças, seus valores, sua rotina, seus desejos, sua genética, sua individualidade. Não adianta uma dieta ser maravilhosa se você não fizer. E, mesmo que faça, adaptações podem ser necessárias.

Não importa se você escolheu a dieta da pirâmide, mediterrânea, Atkins, Dukan, paleo, jejum intermitente, Ornish, vegetariana ou qualquer outra. O importante é que você faça algo pela sua saúde. Nos estudos, as pessoas que comprometem-se com a dieta escolhida emagrecem também quanto as pessoas que comprometeram-se com outras dietas. Já quem abandonou o estilo de vida escolhido não emagreceu. Simples assim. Então, o que posso fazer agora é dar algumas dicas gerais:

• beber água;

• fazer atividade física;

• consumir frutas e verduras;

• mastigar bem;

• evitar o consumo de bebidas alcoólicas, refrigerantes e sucos adoçados;

• procurar um nutricionista para não deixar nenhum nutriente faltar na sua dieta;

• deixar os pensamentos negativos de lado e fortalecer a autoestima.

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