Anorexia e o mundo da moda

Após a morte da modelo brasileira Ana Carolina, no final do ano passado, o mundo da moda ficou mais receoso quando o assunto é a anorexia, fazendo com que vários patrocinadores decidissem não contratar beldades extremamente magras para seus desfiles e campanhas. Desta vez, a doença atingiu uma das americanas mais famosas do mundo da moda, a herdeira da marca Versace. Allegra Beck Versace, de 20 anos, hoje com menos de 40 quilos tem recebido tratamento médico a vários meses. Seu grave estado é monitorado 24 horas ao dia por uma equipe de saúde especializada.

Anorexia na internet

Muitos sites estimulam a perda de peso de forma inapropriada. A moda de contar calorias com a ajuda da internet e de relatar a perda de peso em blogs começou a menos de 10 anos e ainda não foi bem estudada. O problema é que muitas comunidades online encorajam uma perda de peso arriscada. Alguns temas propostos nos web sites promovem desordens alimentares ao abordar a perda de peso como o meio de atingir controle e até a perfeição. Alguns sites glorificam atitudes como vomitar, e adotar estratégias malucas como escovar os dentes sempre que sentir fome, tomar banho gelado para queimar mais calorias etc. Contar calorias passa de hábito à neurose. Alguns sites ensinam até mantras como: "fome machuca mas funciona"! Fotos de meninas extremamente magras também são postadas como fonte de "inspiração". Eu recomendo que os pais monitorem o que as crianças acessam na internet. Muitas meninas, tão novas quanto 11, 12 ou 13 anos, chegam a estes sites inocentemente procurando dicas para perder peso e aderem às comunidades que incentivam os comportamentos errôneos. Uma pesquisa nos EUA mostrou que a maioria dos pais com filhas portadoras de distúrbios alimentares, não sabiam que existem na internet sites que propagam informações deturpadas sobre saúde e beleza.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Melhore a dieta em sua casa e reduza as alergias nas crianças

Se você quiser diminuir o risco de seu filho adquirir a polinose, vulgarmente conhecida como febre do feno (hay fever), melhore a alimentação em sua casa. A febre do feno é um tipo de reação alérgica de menor gravidade, geralmente ocasionada quando o indivíduo entre em contato com polén, por isso, muito comum na primavera, quando as flores desabrocham.

Em uma pesquisa publicada este mês os pesquisadores demonstraram que crianças e adolescentes gregos (acompanhamento de 690 indivíduos com idades entre 1 e 18 anos), que seguiram uma dieta típica mediterrânea tiveram um risco 30% menor de desenvolver a polinose. As crianças que além de seguirem a dieta proposta ainda consumiram uma quantidade grande de frutas tiveram um risco surpreendentemente diminuído em 60%.

Outros estudos demonstraram que a dieta mediterrânea reduziu também o risco de doenças como o diabetes, a pressão alta, as doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Para saber mais: Leda Chatzi , Gianna Apostolaki , Ioannis Bibakis , Isobel Skypala , Vasiliki Bibaki-Liakou , Tzanakis Tzanakis , Manolis Kogevinas and Paul Cullinan. Protective effect of fruits, vegetables and the Mediterranean diet on asthma and allergies among children in Crete. Thorax. Published Online First: 5 April 2007. BMJ Publishing Group Ltd & British Thoracic Society.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Como manter níveis de açúcar saudáveis no sangue

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O excesso de açúcar no sangue aumenta as chances de desenvolvimento de doenças coronarianas e de diabetes. Para manter os níveis dentro da normalidade siga estas dicas:

1. A dica mais importante é, sem dúvida, manter um peso saudável.
Se você estiver acima do peso ideal tente emagrecer, o que deve ser feito através da adoção de uma dieta saudável e da inclusão de uma atividade física em sua rotina. Para saber se seu peso está bom, clique aqui.

2. Consuma mais alimentos integrais. Substitua pães brancos pelos integrais, faça o mesmo com as massas e com o arroz.

3. Diminua o consumo ou pare de ingerir alimentos ricos em açúcar simples como balas, doces, bolos e refrigerantes.

4. Aumente o consumo de vegetais. Além de fornecerem importantes vitaminas e minerais, os mesmos são ricos em fibras, o que ajudam no controle da glicemia.

5. Seja mais ativo. Você não precisa se matricular em uma academia, se este não é seu estilo, porém tente caminhar mais vezes, utilizar as escadas do prédio e sair mais de casa, ao invés de ficar parado em frente à TV ou computador.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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