Estresse oxidativo na pele e envelhecimento

A produção de radicais livres em nosso corpo é constante. Quando é exagerada instala-se uma situação de estresse oxidativo que contribui para o envelhecimento da pele. As rugas vão surgir, principalmente a partir dos 40 anos, mas a pele pode continuar bonita, hidratada, luminosa. Cremes sozinhos não vão dar este efeito pois possuem ação é limitada. Os mesmos podem ser utilizados mas devem ser associados a estratégias mais amplas:

  • Não tome sol em excesso;

  • Inclua boas fontes proteicas na dieta para garantir a produção de colágeno e elastina, fibras que dão sustentação à pele;

  • Excelente hidratação. Beba pelo menos 35 ml de água para cada kg de peso corporal. Por exemplo, se você pesa 60 kg deve consumir (60 x 35) minimamente 2,1 L de água ao dia (2.100 ml);

  • Hidrate sua pele com óleos (óleo de coco, óleo de gergelim, óleo de rosa mosqueta etc);

  • Evite banhos muito quentes;

  • Durma bem;

  • Reduza (ou elimine) o consumo de açúcar;

  • Remova a maquiagem antes de dormir;

  • Consuma alimentos ricos em antioxidantes, como vitamina C (laranja, cenoura, limão, tomate, pimentão, camu camu, abacaxi, kiwi etc), vitamina E (abacate, açaí, azeite de oliva extra virgem);

Consuma outros alimentos ricos em antioxidantes variados

Nesta tabela você observa o ranking da equipe Carlsen (2010)

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Nutricionismo e o medo das frutas

Temos uma tendência grande a pensarmos nos alimentos unicamente em termos de composição de nutrientes. A laranja é fonte de vitamina C, o leite é fonte de cálcio, o feijão é fonte de ferro, o mamão é fonte de carotenos, o pão da padaria contém glúten. Também é muito comum avaliarmos os alimentos como sendo muito ou pouco calóricos, bons ou ruins, engordativos ou emagrecedores. Só que essa abordagem redutora da comida tem tirado o prazer de muitas famílias. Comer significa partilha, significa aprendizado, significa amor, significa tanto em nossas vidas e muito mais do que este ou aquele nutriente.

A abordagem redutora da comida é o que muitos pesquisadores chamam de nutricionismo. As pessoas passam a olhar para um aspecto apenas do alimento. Por exemplo, fruta tem açúcar na forma de frutose, então faz mal. Esquecem-se que a quantidade de frutose nas frutas é muito inferior do que à da lata da coca-cola. Esquecem-se que frutas também têm vitaminas, minerais, fibras, fitoquímicos. E que tem cheiros, sabores de histórias. A manga, por exemplo, faz parte das minhas lembranças de infância, quando passava o verão a correr pelo jardim, a trepar em árvores e a comer frutas direto da mangueira, sempre que sentia fome ou vontade.

A maior parte do conteúdo sobre nutrição nas redes sociais é disponibilizado por pessoas leigas. Abundam vídeos com o título “o que como em um dia”, “o que como em uma semana”, “como perdi 10 kg”, etc. Pessoas bem intencionadas e com pouco conhecimento espalham meias verdades e criam pânico. Batatas contém carboidratos? Não pode. Assim, legiões de meninas de 12 anos passam a preocupar-se com peso, calorias, estética e depois, levam uma vida inteira de sofrimentos. Se as batatas te preocupam, deveria ser por outras questões.

Apoie-se em profissionais capacitados! A nutrição é para todos, mas evite seguir em redes sociais indivíduos com pouca base científica.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM RISCO

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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