Você não precisa fazer parte dessa estatística

Médicos e nutricionistas não deixam de se assustar com a quantidade de pacientes, de todas as idades, com diabetes, hipertensão, esteatose hepática, dislipidemias, doenças inflamatórias e síndrome metabólica. O estilo de vida sedentário e o grande consumo de carboidratos simples estão entre os determinantes ambientais destas doenças.

Você não precisa passar o dia contando calorias, nem se privar de tudo o que gosta. Porém, deixar de lado os alimentos ultraprocessados e cozinhar mais em casa é fundamental. Até um nuggetts feito em casa será mais saudável do que um comprado pronto, dentro de uma caixa. Terá menos gordura, menos sal, nada de açúcar, será mais fresco, não levará mil conservantes e, provavelmente, terá um sabor muito melhor. Isso vale para todos os outros alimentos.

Nossa dieta precisa ser baseada em alimentos de origem vegetal. Mais frutas, mais verduras, mais castanhas e mais leguminosas são a chave para a saúde e para a redução dessas estatísticas de saúde alarmantes. Quando optar por alimentos industrializados observe os rótulos.

A lista de ingredientes pode trazer o açúcar escondido com muitos nomes: xarope de glicose, xarope de frutose, sacarose, dextrose, maltodextrina, glicose/glucose, mel, açúcar demerara, açúcar mascavo, açúcar orgânico, açúcar cristal, melado, maltose, agave, malte, néctar, lactose, frutose, caldo de cana, açúcar invertido, açúcar de confeiteiro, xarope de milho, xarope de malte, açúcar de coco…

LEIA O RÓTULO DOS ALIMENTOS. MUITOS DELES POSSUEM UMA COMBINAÇÃO DE VÁRIOS AÇÚCARES.

SUPLEMENTOS USADOS NA EUROPA PARA TRATAMENTO DA DISLIPIDEMIA

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Ejaculação precoce? Consuma mais ácido fólico (vitamina B9).

A ejaculação precoce ou dificuldade de ereção possui diferentes causas. Dentre elas destacam-se a ansiedade, os problemas no relacionamento, o uso de medicamentos, fatores biológicos como distúrbios da tireóide, problemas hormonais, inflamação ou infecção na próstata ou uretra, danos no sistema nervoso. Outro fator bastante estudado na atualidade é a carência de vitamina B9 (ácido fólico). O ácido fólico é uma vitamina importante no metabolismo da dopamina (importante para memória, aprendizagem, prazer, humor) e serotonina (reduz ansiedade), além de ser importante para a produção de óxido nítrico, que favorece a dilatação das veias penianas.

FONTE: YIN ET AL (2011) - http://www.medical-hypotheses.com/article/S0306-9877(10)00469-X/abstract

FONTE: YIN ET AL (2011) - http://www.medical-hypotheses.com/article/S0306-9877(10)00469-X/abstract

Consuma pelo menos 400 mg de ácido fólico ao dia. Seguem algumas fontes:

Levedo, 1 colher de sopa (313 mg), Espinafre, 1 xícara (262 mg), Brócolis, 1 xícara (78 mg), Alface, 1 xícara (76 mg), Germe de trigo, 1 xícara (70 mg), Farelo de trigo, 1 xícara (40 mg), Repolho cru, 1 xícara (40 mg), 1 Banana (24 mg), 1 Gema de ovo (23 mg), Leite, 1 xícara (12 mg).

Caso seus níveis de folato estejam abaixo de 10 ng/ml converse com seu nutricionista ou médico sobre a suplementação. Lembrando que se houverem polimorfismos genéticos outras formas de vitamina B9 poderão ser mais apropriadas:

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Acne e câncer: qual é a relação?

A acne é uma doença da sociedade ocidental, moderna e industrializada. Por quê digo isso? Por que existem tribos indígenas no Brasil e em outros locais da América do Sul onde não se observa o fenômeno. O mesmo não é observado também em adolescentes de Okinawa no Japão. Já no Brasil recebo em meu consultório não só adolescentes mas também adultos com o problema.
De acordo com um grupo de pesquisadores alemães a dieta ocidental rica em laticínios, fast food, carnes e ovos aumenta a atividade da enzima mTorc1, contribuindo para a acne, para a obesidade e para a resistÊncia à insulina. Assim, de acordo com os autores, reduzir o estímulo do mTorc1 não só reduzirá a acne mas também o risco de uma série de doenças como obesidade, diabetes, câncer e mal de Alzheimer.  

Tratar a acne por meio da dieta te dá a oportunidade de se proteger contra outras doenças. Não basta só usar creminhos, higienizar bem a pele ou utilizar drogas como o roacutan. Procure um nutricionista e mude também o que come. Ele calculará a quantidade de proteína adequada para você e te orientará nas substituições que se fizerem necessárias. Se quiser começar sozinho, reduza (ou elimine de vez) o consumo de laticínios e aumente o consumo de frutas, verduras, sementes e leguminosas. Dê especial atenção aos alimentam que diminuem a ativação do mTorc1 como brócolis, chá verde, soja, açafrão, uvas, cebola, morangos, mirtilo, mangas e pepino. 

Artigos:

Acne: risk indicator for increased body mass index and insulin resistance. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23975508 

Diet in acne: further evidence for the role of nutrient signalling in acne pathogenesis. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419445

Milk is not just food but most likely a genetic transfection system activating mTORC1 signaling for postnatal growth. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725179/

Dietary intervention in acne. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3408989/

Turning acne on/off via mTORC1. Link: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23800069

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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