Efeitos do refrigerante no organismo

Já nos primeiros minutos após o consumo de refrigerantes o corpo começa a sofrer, especialmente se forem cafeinados. Nos primeiros 10 minutos, 10 colheres de sopa de açúcar chegam no seu intestino. Como o refrigerante é adicionado de ácido fosfórico que mascara o sabor ultra doce, você não irá vomitar. O problema é que esta enorme quantidade de  açúcar em 20 minutos estará em sua corrente sanguínea, estimulando o pâncreas a produzir insulina que fará você estocar isto tudo. O fígado também será estimulado convertendo grande parte deste açúcar em gordura. Após 40 minutos a absorção de cafeína, dos refrigerantes a base de cola, foi completa. Se você for sensível à substância suas pupilas podem dilatar e sua pressão sanguínea subir. Em resposta, o fígado vai jogar mais açúcar na corrente sanguínea. Aos 45 minutos o corpo aumenta a produção de dopamina, um neurotransmissor associado ao prazer. O ácido fosfórico que foi absorvido junto com o açúcar se liga ao cálcio ao magnésio e ao zinco aumentando o risco de osteoporose e também de pedras nos rins. Após 60 minutos a quantidade de açúcar cai muito em virtude da superprodução de insulina o que faz você querer consumir mais refrigerante, carboidratos simples (encontrados em pães e bolos, por exemplo) ou mesmo doces. Se você não consumir pode ficar mais irritado ou cansado.

Por isto, EVITE AO MÁXIMO O CONSUMO DE REFRIGERANTES

Saiba mais sobre os malefícios dos refrigerantes aqui.

Artigo recomendado:

Lustig (2013). Fructose: it's "alcohol without the buzz". Advances in Nutrition. Disponível em: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3649103/

Mães: fujam da gordura trans e proteja seu bebê

Estudo da Universidade da Georgia mostrou que bebês sendo amamentados, cujas mães consomem mais que 4,5 gramas de gordura trans ao dia, tem duas vezes mais risco de ganharem peso na forma de gordura em excesso. Apesar do leite materno ser o alimento ideal para bebês a qualidade do mesmo é influenciada pela dieta da mãe. Além disso, estas mães também tem um maior risco 6 vezes maior de acumularem gordura independentemente do peso pré gestacional. Além disso, o consumo de gordura trans aumenta o risco de aterosclerose e doenças cardiovasculares. As indústrias brasileiras vem reduzindo o uso de gordura trans nos alimentos. Mesmo assim fique atenta à sorvetes, biscoitos de qualidade duvidosos e produtos de panificação com massa folhada.

O melhor alimento para o seu bebê

Mais um estudo para lembrar as mães de que o melhor alimento para o bebê é o leite materno. Pesquisa publicada no Archives of Disease in Childhood, com cerca de 1.000 crianças por mais de 1 ano, mostrou que o aleitamento materno exclusivo por 6 meses reduziu o risco de infecções respiratórias, urinárias, auditivas e estomacais. E, quando as crianças amamentadas exclusivamente tem alguma infecção a severidade e tempo de duração é menor do que quando o problema se dá em crianças que recebem aleitamento + fórmula, apenas fórmulas ou comidinhas.

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