Teclados de computador mais sujos do que o vaso sanitário?

Teclados de computador ficam facilmente sujos. Quando eu tinha um computador preto nunca percebia mas agora que o computador é branco... Eca! Um estudo britânico mostrou que os teclados podem ficar 5 vezes mais contaminados que o vaso sanitário podendo, portanto, ser vetor de doenças. O principal problema é lógico a higiene do usuário. 

O patógeno mais comum nos teclados é o Staphylococcus aureus, uma bactéria classicamente envolvida em intoxicações alimentares já que o ser humano é justamente o reservatório e agente de transmissão, principalmente por meio de suas secreções. 

Por isto as regras básicas: lavar as mãos após ir ao banheiro, não comer quando estiver trabalhando no computador, evitar tossir ou espirrar sobre o teclado e limpá-lo uma vez por semana. 

Duas perguntinhas que podem salvar

Infelizmente muitos brasileiros ainda passam fome, que aparece principalmente nas áreas de pobreza, atingindo as famílias sem acesso ao básico. Outra causa da fome são as catástrofes naturais como as enchentes que assolaram Alagoas e Pernambuco.

Um dos indicadores da fome é a desnutrição infantil e, por isto, pesquisadores propõem, em estudo publicado na revista Pediatrics, que todos aqueles que trabalham na área de saúde pública deveriam fazer duas perguntinhas às famílias: 

- Nos últimos 12 meses você se preocupou com o fato de que poderia faltar comida em sua casa?

- Nos últimos 12 meses aconteceu de o alimento comprado acabar e não haver dinheiro para a compra de quantidades extras?

O estudo mostrou que 92,5% das famílias que passam fome respondem sim à primeira pergunta e 81,9% das famílias respondem sim à segunda pergunta. Identificar tais famílias é fundamental afim de que as crianças destas famílias sejam monitoradas e a família encaminhada à programas governamentais de combate à fome. 

Além disso, estes questionamentos são importantes pois muitas crianças não parecem desnutridas à primeira vista, visto que alguns alimentos calóricos e baratos como farinha, pão, óleo e açúcar acabam suprindo as necessidades calóricas deixando, contudo, um rastro de deficiências protéicas, vitamínicas e minerais. Estas deficiências tem impacto negativo na saúde e no desenvolvimento cognitivo do indivíduo. Para os pais, preocupados constantemente com o que irão alimentar os filhos, a ansiedade e a depressão são comuns.

Para saber mais:

- O direito à alimentação

- ActionAid

- Doações para vítimas das chuvas em Alagoas e Pernambuco

- Doações em dinheiro para AL e PE

- Ministério do desenvolvimento social e combate à fome

Indústria: está na hora de banir a gordura trans!

Um manifesto público na Inglaterra pede que a indústria finalmente pare de produzir alimentos com gorduras trans até ano que vem. A gordura trans ou hidrogenada são sólidas como a da margarina e a adicionada em biscoitos, bolos e alimentos tipo fast food.

O manifesto vem em resposta aos diversos estudos quem mostram que este tipo de gordura aumenta o risco de doenças cardiovascuares, por aumentar o LDL-colesterol ("ruim") e diminuir o HDL-colesterol ("bom"). Análises recentes mostram que as pessoas deveriam abolir este tipo de gordura da dieta afim de minimizar o risco cardíaco. Alguns países estão sugerindo esta redução ou eliminação na legislação. De acordo com as diferentes propostas esta é uma das estratégias de saúde públicas mais importantes na atualidade. Será que o manifesto inglês vai agora inspirar nossas indústrias ou por aqui também precisará haver uma imposição constitucional?

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