Você precisa suplementar vitaminas e minerais?

De vez em quando me perguntam para que serve o formulário encontrado na parte direita do blog, com o nome "você precisa de suplementos"? Este é um questionário de avaliação de sinais e sintomas clínicos e serve para ajudar o nutricionista a avaliar possíveis carências vitamínicas e minerais.

Veja alguns exemplos:

• Sangramento fora da menstruação - deficiência de vitamina K

• TPM - B6

• Cândidiase de repetição - disbiose intestinal

• Suores noturnos - B1, fungos

• Febre desconhecida - B1, fungos

• Retenção de líquido - B1

• Inchaço nos tornozelos e punhos - B1, vitamina C

• Tonturas, vertigens, zonzeira - B2, B3, B6, B12, Magnésio, Ferro, hipoglicemia de rebote, resistência à insulina

• Dores generalizadas - B2

• Dores de cabeça inexplicáveis - B1, B3, B5, B6, B9, B12, ferro

• Apatia, letargia - B3, B8, B9, vitamina C, zinco, ferro

• Oleosidade na pele - B6, B8, A

• Acne - Vitamina C, A, zinco, selênio

• Alopécia - B2, B8, cálcio, zinco

• Cabelos secos e quebradiços - vit. C, A, zinco

• Queimação, irritação, coceira nos olhos - B2, B6, B8

• Secura nos olhos - vitamina A

• Sensação de areia nos olhos - B2

• Dificuldade de visão noturna - B2, C, A, Zinco

• Língua esbranquiçada - disbiose

• Unhas grossas e espessas - vitamina A

• Frágeis, quebradiças, descamantes - Zinco, selênio, cálcio

• Manchas brancas nas unhas - zinco, ferro, selênio proteína

• Intestino preso - fibras, água, ferro, zinco

• Ansiedade - B1, B3, magnésio, cromo, triptofano, leucina

• Irritabiliade - B1, B3, B6, B12, vit. C, Cálcio, magnésio, zinco, ferro

Lembre-se, entretanto, que as dosagens devem ser avaliadas caso-a-caso e que, geralmente, não há benefício no uso de mega doses. Por isto, procure um profissional habilitado para auxiliá-lo.

Um estudo mostrou que o uso de antioxidantes (vitamina C + vitamina E) por indivíduos fisicamente ativos pode prejudicar as adaptações celulares. Isso pode resultar em menor ganho de massa magra, por exemplo. 

Saiba mais no curso online: "Nutrição no ganho de massa magra"

Suco de blueberry diminui a glicemia e combate o diabetes

Pesquisa publicada no Obesity em 10 de junho mostrou que a administração de suco de blueberry (mirtilo) a ratos teve um efeito protetor, reduzindo o consumo de alimentos, o ganho de peso e a intolerância à glicose em animais diabéticos. O mirtilo é uma fruta com alto poder antioxidante (fruto da ótima concentração de antocianos), sendo conhecida como a fruta da longevidade. No Brasil os preços são altíssimos mas se você possui um jardim, aprenda a cultivar:

http://www.cnpuv.embrapa.br/publica/artigos/como_cultivar_mirtilo.pdf

O nosso açaí, muito mais barato também é uma excelente fonte de antioxidantes, como as antocianinas. Bata a polpa com banana ou morangos congelados.

Pacientes em diálise muito magros tem maior risco de morrer

Pacientes passando por diálise e que estão abaixo do peso, com baixos percentuais de gordura, tem maior risco de ir à óbito. Para comprovar que a gordura corporal teria um efeito protetor um estudo utilizando infravermelho mediu o percentual de gordura de 671 pacientes em hemodiálise de centros localizados na Califórnia. Durante os 5 anos de acompanhamento a mortalidade foi 2,5 a 3 vezes maior naqueles pacientes com 10% ou menos de gordura corporal. Este é mais um motivo para que todos os pacientes renais façam acompanhamento nutricional. O estudo foi apresentado em congresso da sociedade americana de nefrologia.

Fonte: http://www.news-medical.net/news/20091102/Dialysis-patients-with-low-body-fat-face-high-mortality-rate.aspx