"Morro de medo de sair da dieta e engordar"

Nas últimas semanas publiquei vários vídeos sobre alimentação consciente no YouTube e recebi uma série de questionamentos dobre a implementação da mesma. O medo de ganhar peso ao deixar de contar calorias é uma grande preocupação. Mas pense: você nasceu se alimentando de forma completamente intuitiva: mamava quando tinha fome e parava naturalmente de mamar quando estava satisfeito. E mais, nos outros momentos você deixava sua criatividade fluir, explorava o ambiente. Não passava o dia pensando em comida.

Aliás, o e emagrecimento não é o foco principal da Alimentação Consciente. O objetivo é fornecer ao corpo o que ele precisa, na quantidade em que ele precisa e no momento em que ele precisa. É sobre ser gentil consigo mesmo. É sobre se olhar como alguém completo e não apenas como um corpo que precisa ser domado.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Como ganhar peso de forma saudável?

A Sueli Gioli me enviou uma mensagem pelo YouTube solicitando um vídeo sobre o ganho de peso. Consegui fazer isso hoje e compartilho com todos:

Pessoas com dificuldade em ganhar peso geralmente possuem saciedade precoce. Por isso, é importante consumir alimentos calóricos. Fazer musculação mais pesada por um tempo, deixando os aeróbicos de lado (suplementos como creatina podem ajudar neste período).

Adicione calorias de forma saudável (100g):

  • Pasta/manteiga de amêndoa- 614 kcal

  • Tahini - 659 kcal

  • Castanhas - 655 kcal

  • Coco - 634 kcal

  • Pasta de amendoim - 615 kcal

  • Chocolate amargo - 600 kcal

  • Sementes - 475 kcal

  • Aveia - 370 kcal

  • Uva passa - 314 kcal

  • Tâmaras - 285 kcal

  • Hummus - 254 kcal

  • Abacate - 138 kcal

O ideal para ganhar peso é misturar um carboidrato com gordura. Boas opções:

  • Frutas com castanhas

  • Tapioca com abacate e sementes ou coco ralado

  • Crepioca com tahine e mel ou melado

  • Açaí com banana e castanhas

  • Leite de coco (feito com a polpa do coco

  • Granola, com fruta ou mel e castanhas

  • Arroz, feijão, carne, azeite, salada

  • Omelete com cará, inhame, mandioca

Ter horário para comer. Se você é do tipo que não sente fome, precisa marcar no relógio e fazer, pelo menos, 5 refeições ao dia.

Para os que não engordam de jeito nenhum

Avaliar parasitoses, doenças que geram mal absorção (como doença celíaca, doenças inflamatórias intestinais) e controlar níveis de estresse (com meditação, yoga, atividades relaxantes como música, aromaterapia, tempo em contato com a natureza ou brincando com animais).

Maionese de castanha de caju

🍵1 xícara de castanha de caju de molho por 8 horas

🥛1/2 copo de água quente

🌴100g tofu orgânico firme (ou polpa de coco verde molinha ou inhame cozido)

🫒1/2 xícara de azeite

🧂1 colher de chá sal

🌶️pimenta a gosto

🍋1 limão espremido

🌿1 colher de chá de mostarda ou outro tempero que goste como manjericão ou salsinha ou curry ou o tempero que vc gostar.

Bata até atingir a cremosidade desejada.

Saiba mais no curso online "Alimentação para o ganho de massa magra". 

Tem alguma dúvida? Deixe seu recado que tentarei responder assim que possível.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Vídeo + Podcast: Alimentação Consciente

Você relaxa dormindo ou comendo? Você busca aliviar o estresse fazendo atividade física ou comendo? Você lida com o tédio saindo com os amigos ou comendo? Quando a comida passa a ser a única fonte de prazer problemas podem surgir. No post de hoje você tem acesso a um podcast (áudio) e a um vídeo. Aproveite!

Baixe gratuitamente o eBook: "alimentação consciente": http://andreiatorres.com.br/blog/ebook-consciente

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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