O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz cultivada em países tropicais e subtropicais. Apresenta em sua constituição teores significativos de polifenóis, fitoquímicos com reconhecida ação antioxidante e antiinflamatória (Benízio et al., 2013). No vídeo de hoje um resumo sobre os efeitos do gengibre no corpo humano:
CHÁ DE GENGIBRE É SAUDÁVEL PARA QUEM TEM PRESSÃO ALTA?
Existe um mito de que pessoas com aumento da pressão arterial não podem consumir chá de gengibre. Não é verdade. O gengibre è rico em compostos extremamente benéficos, antioxidantes e antiinflamatórios, como o gingerol e o shogaol, que contribuem para a saúde cardiovascular. Não preocupe-se com o gengibre e sim com a pizza, o refrigerante, o sorvete, o álcool, o açúcar, a carne cheia de gordura saturada...
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