Dia mundial do cérebro | Vale a pena fazer a dieta do tipo sanguíneo?

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Metabolismo dos sais biliares e saúde

Os sais biliares fazem parte da composição da bile, fluído produzido pelo fígado e armazenado na vesícula biliar. Têm por objetivo auxiliar a absorção de diferentes tipos de lipídios (gorduras), por meio da emulsificação. Funsionam como um detergente biológico, permitindo ao organismo excretar colesterol e absorver a gordura consumida, assim como as vitamina A, D, E e K.

O interessante é que o metabolismo dos sais biliares influenciam a saúde intestinal. Os sais biliares também funcionam como moléculas sinalizadoras que ativam receptores específicos, gerando cascatas de eventos. O receptor TGR5, por exemplo, está presente na vesícula e também nas células do intestino, particularmente no íleo e no cólon (Pols et al., 2011).

Quando há um metabólito no intestino é produzido um ácido biliar secundário que atua como agonista do TGR5, estimulando-o. Esta ligação aumenta o GLP-1 (glucagon like peptídio). Existem evidências de que o melhor funcionamento do TGR5 melhora a tolerância à glicose e mantém as ilhotas pancreáticas mais saudáveis, o que deve-se em parte ao aumento do GLP-1 (Pols et al., 2011).

A ativação do TGR5 também reduz a inflamação em várias partes do trato digestivo. Se a microbiota está equilibrada este processo leva à maior produção de compostos fenólicos, vitaminas, ácidos graxos de cadeia curta e minerais. Para equilíbrio da microbiota o consumo de água é fibras é muito importante.

Os ácidos biliares primários conjugados (as bolinhas em azul na imagem) ligam-se a compostos fenólicos dos alimentos e podem servir como uma plataforma para bactérias intestinais que possuem a hidrolase do sal biliar (Bsh), levando à produção de ácidos biliares não conjugados (as bolinhas em lilás). Também ligam-se às fibras da dieta e são metabolizados por bactérias específicas com atividade de desidroxilação 7-alfa, gerando ácidos biliares secundários (bolinhas em laranja). O fato de as fibras da dieta poderem ligar os ácidos biliares secundários sugere que podem desempenhar um papel na regulação dos níveis de ácidos biliares no intestino.

A maior quantidade de ácidos biliares secundários leva à maior produção de mucina que diminui o risco de pólipos intestinais e câncer de cólon. Por isso, o consumo de frutas, verduras, castanhas, cereais (arroz integral, quinoa, aveia), leguminosas é tão importante.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Yoga e meditação beneficiam pessoas com TDAH

O transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) é o distúrbio neuropsiquiátrico mais prevalente no mundo. Pessoas com TDAH apresentam comprometimento do funcionamento adaptativo, manifestado como violação de regras, comportamento agressivo, intolerância ao atraso na gratificação, atenção sem foco, dificuldades de aprendizado, impulsividade e baixa motivação. Os principais sintomas do TDAH podem resultar em baixo desempenho acadêmico e ocupacional, conflitos interpessoais e tensões familiares. Podem ainda aumentar o risco de depressão, suicídio, abuso de substâncias, gravidez precoce ou contato com infecções sexualmente transmissíveis.

O manejo farmacológico, como o metilfenidato e a atomoxetina, tem sido a estratégia de tratamento de primeira linha para crianças em idade escolar com TDAH. Em relação às intervenções não farmacológicas, o treinamento comportamental dos pais é considerado o tratamento de primeira linha em pré-escolares com TDAH. Estratégias complementares também vêm sendo estudadas (treinamento cognitivo, neurofeedback, suplementação dietética de ácidos graxos ômega-3, uso de fitoterápicos, dietas de restrição e eliminação, acupuntura, meditação, yoga e homeopatia). As estratégias complementares tendem atuar onde a terapia cognitivo-comportamental e a medicação não atuam: na integração sensorial, treinamento físico, equilíbrio, foco, paciência etc.

Yoga e meditação para redução da hiperatividade

Estudos recentes mostram que o treinamento da atenção pode ajudar crianças, adolescentes e adultos com déficit de atenção e hiperatividade. Yoga e meditação (ou práticas de atenção plena) contribuem para redução da hiperatividade e do déficit de atenção, para a regulação hormonal e de neurotransmissores. O processo não é rápido. Pessoas com TDAH não conseguem de cara entrar em uma sala e meditar por 1 hora, mas pode começar com 1 minuto, 2, 3 e ir progredindo até pelo menos 20 minutos diários ou mais.

Muitos profissionais de saúde e professores têm indicado a prática de yoga e meditação para toda a família. A jornada é familiar. Pais que meditam e praticam yoga em casa estimulam os próprios filhos pelo exemplo. Mães que fazem o treinamento vêem o comportamento dos filhos melhorarem ao longo do tempo, resultando em uma melhor relação com os mesmos, o que por sua vez ajuda na melhoria dos sintomas de TDAH e também de autismo. Além disso, sentem-se menos estressadas e/ou deprimidas Vamos praticar?

CURSO DE FORMAÇÃO DE INSTRUTORES DE YOGA
Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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