Significado do inchaço matinal

Você acorda com a mão dormente? A aliança apertada? Os olhos inchados?

Estes sinais podem estar relacionados a um conjunto de fatores:

- Posicionamento ao dormir - pessoas que dormem de barriga para baixo acumulam mais linfa nas mãos e pálpebras;

- Deficiências circulatórias - é importante investigar a presença de problemas renais ou cardíacos;

- Intoxicação - o mais comum. O inchaço pode ser uma defesa do corpo, tentativa de diluir toxinas. Isto pode acontecer após o consumo de álcool mas também após o consumo de outros alimentos aos quais você tenha hipersensibilidades

Para desinchar: lave o rosto pela manhã com água fria, beba um copo de água com meio limão espremido, aumente o consumo de brássicas (couve, brócolis, repolho, couve-flor). Este vegetais estimulam a desintoxicação e a eliminação de toxinas. Aumente o consumo durante o dia nas saladas, sopas e sucos. Evite o consumo de glúten, carboidratos de alto índice glicêmico, laticínios e álcool. Beba pelo menos 40 ml de água por quilo de peso, diariamente. Por exemplo, se você tem 60 kg, multiplique este peso por 40. Você deverá ingerir pelo menos 2.400 ml de água ao dia para estimular a eliminação de toxinas.

Chás diuréticos (sem açúcar ou adoçante) também contribuem para a eliminação de toxinas. Carqueja, hibiscus, chá verde, cavalinha . Se puder adicione ao chá uma lasca de gengibre, que potencializa os efeitos antiinflamatórios dos chás.

Durante o dia faça uma atividade física. A contração muscular contribui para a drenagem dos líquidos.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Turismo em vinícolas: um novo campo de pesquisa

O turismo em rotas vinícolas é uma importante fonte de renda de países como França, ItáliaPortugal, Austrália, Espanha e Estados Unidos. O mesmo vem acontecendo também em países em desenvolvimento, como RomêniaChile, África do Sul. Acompanhando este crescimento observa-se um novo campo de pesquisa: "wine tourism", ou turismo dos vinhos, em vinícolas ou em rotas de vinhos. A satisfação do turista com a viagem possui grande associação com a qualidade do vinho e da comida local (Amaral et al., 2016).

O turismo de vinhos no Brasil ainda é modesto. Para crescer deve seguir as fórmulas de sucesso adotadas nos países citados: fornecer produtos com excelente qualidade, melhorar a prestação de serviços e proporcionar a visita a paisagens cinematográficas (Carlsen & Boksberger, 2013).

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/

Intolerâncias alimentares em pacientes com síndrome do intestino irritável

A síndrome do intestino irritável é uma doença comum crônica que afeta o intestino grosso (cólon) e que cursa com dor e inchaço abdominais, gases, diarreia ou constipação (podem se intercalar) e muco nas fezes. O diagnóstico é feito pelo gastroenterologista com base principalmente na sintomatologia apresentada.

Indivíduos com síndrome do intestino irritável costumam ter intolerância a determinados alimentos, como trigo, milho, aveia, centeio, cevada, café, ovos e alguns chás (veja tabela abaixo).

Até 70% de todos os pacientes com Síndrome do Intestino Irritável melhoraram ao excluir o glúten da dieta. Vale a tentativa em prol de maior bem estar. Consulte seu nutricionista.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/