Conheça a Pitaya

Ontem tive oportunidade de experimentar a Pitaya pela primeira vez. A fruta também é conhecida no exterior como dragon fruit e pesa entre 100 e 800 gramas, dependendo do tipo de cactus da qual se origina. Possui altas quantidades de vitamina C e apenas 42 kcal em 100 gramas.

A fruta é linda (veja foto da sua polpa clicando aqui), seu sabor é delicado e delicioso mas o grande inconveniente é o preço: em Brasília custa quase R$ 30,00 o quilo!

Ou seja, o jeito é continuar apostando em fontes de vitamina C bem mais baratas: laranja, limão, morango, abacaxi, acerola, goiaba...

Refrigerantes e outras bebidas diet podem aumentar o risco de depressão

Estudo a ser apresentado em congresso de neurologia em março mostrará  que o consumo de refrigerantes e outras bebidas com adoçantes pode aumentar o risco de depressão. O café, por outro lado diminuiu em 10% o risco da doença. Mas mulheres, cuidado: o consumo exagerado de café pode reduzir a libido! Apesar de outros estudos serem necessários, já sabíamos que os refrigerantes aumentam o risco de doenças cardiovasculares e câncer por isto o ideal mesmo é passar longe. Outros estudos em relação à depressão e consumo de adoçantes ainda serão necessários.

A depressão é uma doença multifatorial, devendo ser olhada por todos os ângulos. A psicoterapia ajuda muito. Falar sobre sentimentos reduz a ansiedade e ajuda no gerenciamento da medicação. Indico a Julia Maciel, psicóloga formada pela UnB e que atende online, por videoconferência. Atividade física, meditação, acupuntura e yoga também vêm mostrado-se importantes complementos ao tratamento tradicional medicamentoso. Cuide-se!

Prevenção do câncer de próstata

O câncer de próstata ocorre quando as células desta glândula diferenciam-se, multiplicando-se sem controle. Sintomas incluem dor, dificuldade para urinar, disfunção erétil dentre outros. O diagnóstico é feito por exame físico, avaliação dos níveis do antígeno prostático específico (PSA) e biópsia.

Estudos recentes se focam no potencial das fibras na prevenção e para o controle  da doença. A pectina, fibra encontrada em ums série de frutas, reduz em até 40% o risco deste tipo de câncer. Vegetais ricos em sulforafano, como o brócolis também exercem o mesmo efeito. E mais: o efeito do brócolis é potencializado em contato com o licopeno, dos tomates e de outros alimentos.

Pesquisa de 2013 mostrou que as fibras previnem também que o tumor já instalado consiga formar novas veias. Desta forma, carecem de energia e não conseguem crescer. O ideal é então ingerir cerca de 5 porções de frutas e verduras ao dia e substituir os carboidratos simples por carboidratos complexos e integrais.

Se você é homem e se interessa pelo tema recomendo o livro Nutrição para a saúde prostática e qualidade de vida sexual, do urologista Carlos Goldenberg. Adquiri o meu pela livraria Florence e chegou direitinho pelo correio. O livro traz pesquisas sobre alimentos como o chá verde, a cúrcuma, a romã e a soja. Discute também o uso de suplementos (vitamina D, licopeno, apigenina, beta-sitosterol, boro, lupeol, silimarina, vitamina E e cálcio).

Pacientes com câncer: a troca de leite por whey é benéfica

Pacientes que adoram um leite precisam ter mais cuidado. O leite e o queijo estimulam muito a secreção de IGF-1 e a proliferação celular. O whey tem um efeito muito mais brando neste sentido (Melnik et al., 2012). Estudos também mostram que o whey ajuda a evitar a caquexia do câncer. Por isso, se está fazendo tratamento contra o câncer, indico que troque seu leite por uma proteína vegana neutra sem corantes ou um whey isolado sem corantes.

Opções de whey isolado sem corantes e sabor neutro:

• Brasil

• Europa

• EUA

Proteína vegana sem corantes e sabor neutro:

• Brasil

• Europa

• EUA

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