DEFINIÇÕES EM FITOTERAPIA

Planta medicinal - estado in natura. É a folha da hortelã, que tem benefícios medicinais.

Droga vegetal - Uma parte da planta que tem os ativos concentrados. Por exemplo, a folha seca.

Chá - é a infusão da planta Camelia sinensis: chá verde, chá mate, chá oolong, matchá

Existem outras bebidas a base de plantas que não tem a intenção de ser terapêutica. Por exemplo, você pode colocar água quente na folha do hortelã e isso não ter o benefício medicinal pois talvez você tenha colocado pouca folha ou deixado em imersão por pouco tempo. Isso será então uma bebida aromática, tem cheiro gostoso mas não terá um benefício medicinal.

Infusão - água pré-fervente em tempo suficiente para extrair os compostos ativos da planta. A infusão tem benefício medicinal. É diferente do chá pois é feito de outras plantas, diferentes da Camelia sinensis (questão de nomenclatura).

Decocção - fervura da água com a parte da planta (raiz, casca) para conseguir extrair os compostos ativos da planta

Extrato seco - Pó da planta com menos de 5% de água. Usado em cápsulas, comprimidos com alta concentração dos compostos ativos da planta. Geralmente é padronizado pela indústria para garantir o efeito esperado. Como é mais concentrado pode ter mais efeitos colaterais. Por isso, deve ser prescrito por médico ou farmacêutico ou nutricionista especialista em fitoterapia.

Princípio ativo - composto químico da planta com efeito. Por exemplo, a polpa do maracujá não nos faz dormir. Mas a folha da Passiflora incarnata é rica em vitexina, em armano e crisina, compostos fenólicos com efeito farmacológico produzido no metabolismo secundário da planta.

Metabolismo secundário - origina compostos que não possuem uma distribuição universal, pois não são necessários para todas as plantas. O agrotóxico pode bloquear o metabolismo secundário da planta. Assim, a folha do maracujá pode conter menos quantidade dos ativos que nos ajudam a dormir. Por isso, para ser fitoterápico tem que ser orgânico.

Composto fitoquímico: Elemento químico, não nutriente, de origem vegetal, encontrado em frutas, verduras, leguminosas, grãos e outros tecidos vegetais, e que apresenta atividade biológica.

APRENDA MAIS NO CURSO DE FITOTERAPIA

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
Tags
Comment

Cansado o tempo todo?

Uma das queixas mais frequentes em meu consultório é o cansaço. E isso não apenas em idosos mas também em jovens que deveriam ter energia para dar e vender. Muita gente parece bem. O colesterol está normal, a glicemia, os níveis de todos os hormônios. Trabalham, estudam, namoram mas, por mais resistentes que pareçam, por dentro lutam contra a exaustão.

CAUSAS PARA O CANSAÇO CRÔNICO

1 - Sono insuficiente.

2 - Anemia por deficiência de ferro, B9 ou B12

3 - Problemas na tireóide (ou falta de selênio e zinco)

4 - Baixo consumo calórico

5 - Hipoglicemia

6 - Intolerância ao glúten

7 - Disbiose intestinal

8 - Excesso de atividades

9 - Falta de propósito

10 - Desidratação

11 - Disfunção mitocondrial

12 - Desequilíbrio entre as áreas da vida

Onde a energia é produzida no corpo?

As mitocôndrias são as organelas celulares responsáveis pela geração de energia em cada tecido. Carboidratos, proteínas, lipídios e álcool são quebrados, absorvidos e depois chegam às mitocôndrias, onde serão convertidos em ATP (adenosina trifosfato), que é então usado para alimentar todos os processos celulares e metabólicos que ocorrem em seu corpo.

Por serem tão importantes, existem entre 500 e 2.000 mitocôndrias em quase todas as células do corpo. Quando falham os níveis de energia caem e o cansaço aparece. Fora isso, as mitocôndrias ainda são importantes para a defesa celular. Coordenam mais de 500 reações químicas, regulando a homeostase. Para ter mais mitocôndrias exercite-se. A atividade física literalmente torna as mitocôndrias maiores e mais fortes. Fazer sauna também é muito bom para as mitocôndrias.

Um suplemento bastante utilizado no Ayurveda para o combate à fadiga é Withania somnifera Dunal, também conhecido como Ashwagandha ou ginseng indiano.

A Withania somnifera é um arbusto ramificado, que é coberto por um pêlo lanoso, que prospera nas partes mais secas da Índia, Ásia Ocidental e norte da África. Muito utilizada como tònico para aumento da energia e da saúde. Possui também propriedades antiestresse, imunomoduladoras e antiinflamatórias. As doses devem ser individualizadas por nutricionista experiente na área, costumando variar entre 300 a 1.000 mg de extrato à 2,5% de withanolídeos, dividida em 1 a 3 doses ao dia.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
Tags
Comment

FITOTERAPIA, ESTILO DE VIDA & DIABETES

Milhões de pessoas no mundo convivem com pré-diabetes e diabetes. Só que quando os níveis de glicose no sangue sobem, o risco de doenças cardíacas, derrame cerebral, insuficiência renal, problemas hepáticos e demência também aumenta.

Níveis de açúcares elevados na corrente sanguínea contribuem para aumento dos produtos finais de glicação avançada (AGEs). Estes compostos são extremamente prejudiciais para as células. Células cheias de AGEs são mais inflamadas, entopem-se de radicais livres e agravam a resistência à insulina. Os AGEs também podem se formar nos alimentos fritos, grelhados ou assados em alta temperatura, na carne do churrasco, naquela torrada ou pãozinho torradinho e nos biscoitos industrializados.

O corpo luta contra os AGEs por meio de atividades antioxidantes e enzimáticas. O primeiro passo é reduzir o consumo de açúcares, frituras e alimentos ultraprocessados. Outro passo é adotar uma dieta antiinflamatória e rica em fitoquímicos provenientes de plantas.

Fitoterápicos também podem ser utilizados. São compostos extraídos de plantas, incluindo compostos vegetais, fórmulas de ervas, extração de ervas brutas, etc. No diabetes as ações hipoglicemiante, antiinflamatória e antioxidante são muito interessantes.

Fitoterápicos amigos do diabético

Choudhury et al., 2018 revisou as plantas acima

Choudhury et al., 2018 revisou as plantas acima

Aloe Vera - o consumo do gel de aloe vera (300mg/kg) ajuda a aumentar a secreção de insulina, hormônio hipoglicemiante. O uso também reduz nas células produtos ruins da peroxidação lipídica como malondialdeído e aumenta o antioxidante glutationa (Choudhury et al., 2018).

Berberina - este composto tem sido usado há milhares de anos pela medicina chinesa e ayurvédica. A planta possui ação antiinflamatória e antioxidante (Li et al., 2014), além de ajudar a reduzir a glicemia, a tensão arterial e os níveis de lipídios no sangue (Lan et al., 2020).

Canela - esta especiaria é rica em antioxidantes e propriedades antidiabéticas, redutora dos níveis de coleterol e triglicerídeos (Allen et al., 2013). Os compostos bioativos da canela (como cinamaldeído e cumarinas) estimulam a captação de glicose e aumentam a expressão de PPARs, proteínas que ajudam a regular o metabolismo (Governa et al., 2018). A canela tem baixo custo e é uma boa opção para uso em frutas, no leite ou nos chás. Também pode ser consumida na forma de extrato.

Gymnema Sylvestre - esta planta facilmente encontrada na Índia, África e Austrália é parte importante da medicina ayurvédica (conhecida como gurmar). Tem propriedades que favorecem o emagrecimento e a redução dos níveis de glicose sanguínea. Reduz o desejo por açúcar, principalmente se consumida por aproximadamente 3 meses. A dosagem mais usual é de 500mg/dia (Governa et al., 2018).

Curcuma longa - o açafrão é rico em curcumina, substância conhecida por sua capacidade antiinflamatória e protetora de vasos. Quando a curcumina (1g/dia) é administrada com piperina (10mg/dia) ajuda a evitar a aterogênese, as doenças cardiovasculares e o diabetes (Governa et al., 2018).

Moringa oleifera - as folhas da planta contém compostos capazes de reduzir o estresse oxidativo e os níveis plasmáticos de glicose.

Ginseng - um dos mais eficientes reguladores da glicemia. Contém diversos compostos bioativos como protopanaxidiois, ginsenosídeos, saponinas capazes de inibir a inflamação e estimular a expressão do transportador de glicose GLUT-4. Doses comuns nos estudos ficam entre 0,78 e 6g/dia, por no máximo 12 semanas (Governa et al., 2018).

Feno grego (Trigonella foenum-graecum L.) - erva aromática cujas sementes, ricas em mucilagens e metabólitos (como trigonellina e diosgenina), além de fibras (galactomannan) que aliviam cólicas menstruais, fraqueza, hiperglicemia. O chá de sementes de fenogrego tem ação 2 horas após o uso (Governa et al., 2018).

Melhore seu estilo de vida

A incidência de pré-diabetes e diabetes cresce sem parar em todo o mundo. Um estilo de vida saudável é a estratégia mais importante para a prevenção de doenças como derrame cerebral, ataque cardíaco, cegueira, problemas renais e demência, comuns nestes casos.

Manter um peso saudável, níveis de açúcar adequados no sangue, um bom condicionamento físico e boa qualidade do sono fazem parte do tratamento. Tenha rotinas adequadas, busque ajuda, medite, encontre uma atividade que gere bem-estar (pode ser caminhada, natação, musculação, surf, yoga, dança ou qualquer outra!). Se precisar de ajuda marque uma consulta:

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
Tags
Comment