O cálcio é um mineral essencial, fundamental à saúde dos ossos e dentes. Pessoas que consomem uma dieta adequada em cálcio também possuem menor prevalência de sobrepeso, obesidade e resistência à insulina. Pesquisa da International Osteoporosis Fondation (IOF) mostrou que os brasileiros consomem metade da quantidade necessária de cálcio ao dia.
Os dados do inquérito alimentar nacional e de atividade física publicado recentemente em Portugal mostrou que a ingestão de cálcio também está abaixo do recomendado em aproximadamente 60% das mulheres e 47% dos homens.
Para aumentar o consumo de cálcio você pode caprichar no consumo de leite, queijo, iogurte, sardinha, espinafre, tofu, castanha do Pará, caruru, brócolis, açaí, amêndoa, agrião, gergelim, chia, linhaça, couve e soja.
