De olho nos nutracêuticos: naringenina

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Os nutracêuticos são alimentos ou parte de um alimento que proporciona benefícios medicinais e de saúde, incluindo a prevenção e/ ou o tratamento de doenças. Um destes compostos é a naringenina.

Conheça a naringenina

A naringenina é um polifenol da classe dos flavonóides, encontrada principalmente no alecrim e em frutas cítricas. Apresenta benefícios à saúde que são comuns aos polifenóis, tais como capacidade antioxidante, reduzindo os radicais livres no plasma e nas células, além do efeito anti-inflamatório, através da inibição de NF-kB. Por esta razão, a naringenina ajuda a regular diferentes vias de sinalização envolvidas na patogênese da obesidade e síndrome metabólica, de forma a auxiliar na perda de peso e reduzir variáveis lipídicas, especialmente o colesterol LDL. A naringenina também preserva a saúde cardiovascular e a função mitocondrial, bem como apresenta atividade hepatoprotetora (proteção do fígado).

Estudos também indicam que a naringenina é um potente inibidor da resposta inflamatória induzida por lipopolissacarídeos bacterianos (LPS) em macrófagos e no sangue. O LPS é uma toxina que provoca uma forte resposta pelo sistema imune. Pessoas com dietas ruins, estresse elevado ou consumo excessivo de remédios tem alteração na permeabilidade intestinal. Com isso mais LPS chega à corrente sanguínea.

Quando a alteração da permeabilidade é devido ao LPS denominad-se endotoxemia metabólica. Ela promove resistência à insulina, inflamação no tecido adiposo e maior chance de infiltração de macrófagos M1. Dependendo do local da inflamação pode aparecer celulite, esteatose hepática, obesidade, aumento do risco de diabetes e outras doenças.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Genética e Alzheimer

A doença de Alzheimer é uma das doenças neurodegenerativas mais comuns no mundo. O risco é maior a partir da sexta década de vida, mas dependendo da assinatura genética, pode iniciar precocemente.

A assinatura genética é a informação sobre a atividade de um grupo específico de genes em uma célula ou tecido. As assinaturas genéticas mostram a probabilidade de uma pessoa desenvolver certos tipos de doenças. Exames genéticos são usados para ajudar prevenir, diagnosticar e tratar condições de saúde.

O Alzheimer é uma doença progressiva, atualmente sem cura, que se manifesta principalmente com problemas de memória. Costuma ser acompanhada ou evolui para desorientação no espaço, problemas de atenção, alterações de personalidade e humor, incapacidade de comunicação, até comprometimento das funções motoras, entre outros sintomas de fatores.

Até 90% dos casos de Alzheimer de início precoce é genético

O Alzheimer é uma doença complexa, o que dificulta a busca das causas. Em doenças complexas, a genética é um fator essencial a ser considerado, mas fatores ambientais como estresse, dieta ou o local onde vivemos também desempenham seu papel. Estudos genéticos recentes indicam que ainda há muito a ser descoberto em nosso DNA. Um dos genes mais diretamente relacionados ao Alzheimer de início precoce é o gene PSEN1 enquanto o APOE é mais relacionado ao Alzheimer de início tardio. Quando falamos em fatores hereditários, algumas pesquisas apontam para até 80% dos casos de Alzheimer tardio é genético e que essa porcentagem aumenta para mais de 90% no caso de doença de Alzheimer de início precoce.

O Japão é o país com menor incidência de Alzheimer. Porém, a incidência vem aumentando com a ocidentalização dos hábitos. Conforme a dieta piora, o peso aumenta e a pressão arterial sobe, o número de casos sobe junto.

No Japão, o consumo de peixe é alto e de sal é baixo. Quando japoneses migram ao Brasil isso se inverte. O consumo de peixe passa a ser baixo, a ingestão de carne bovina e sal aumenta. Com isso, a incidência de Alzheimer também sobe (Yamada et al., 2002).

Por isso, para um cérebro saudável, não podemos contar apenas com a genética, mas com um estilo de vida protetor. Conheça aqui outros genes relacionados ao Alzheimer:

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Nutrigenômica e saúde neural

A nutrigenômica por meio da expressão gênica e da remodelação epigenética pode programar a saúde em todas as fases da vida. A dieta durante a gravidez e a lactação (os primeiros 1000 dias de vida) pode modular o epigenoma da prole levando a variações específicas do tecido durante os processos de diferenciação celular e pode definir marcas epigenéticas associadas a efeitos de longo prazo na saúde neuronal da prole. Como as mudanças epigenéticas são reversíveis, uma alimentação saudável representa uma oportunidade fundamental, mesmo após os primeiros 1000 dias de vida, para a manutenção da homeostase celular.

O impacto positivo dos alimentos, como leite materno, peixes oleosos, frutas e vegetais, curcumina, chás, com seus flavonóides dietéticos (ex: sulforafano, quercetina, luteína, resveratrol, carotenóides) e outros compostos bioativos (ou seja, ácido docosahexanóico, melatonina etc.) alteram beneficamente a estrutura da cromatina e a metilação do DNA, que estão associadas à ativação / desativação de genes.

Uma dieta anti-inflamatória durante o início da vida e ao longo de toda a vida pode representar uma estratégia chave para influenciar a plasticidade do cérebro e para construir uma "memória epigenética" útil no desenvolvimento da resiliência neuronal contra os estressores do início da vida e para prevenir a neurodegeneração relacionada à idade.

Suplementos de curcumina

Existem também suplementos manipulados como o Curcuvail. Caso precise de ajuda com dosagens e modificação alimentar marque aqui sua consultoria nutricional online.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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