Preditores de problemas após gastrectomia

March 30, 2009

A gastrostomia endoscópica percutânea (GEP) tem se tornado uma das mais úteis técnicas de nutrição enteral. Porém, como o método é mais utilizados em idosos em risco nutricional, a frequência de eventos adversos após a cirurgia é alta comparada à outros métodos de alimentação por via enteral. Um novo artigo publicado no dia 21/03/2009 no World Journal of Gastroenterology discute a GEP, identificando os três principais preditores para o problema: nutrição enteral anterior à gastrostomia, história anterior de íleo paralítico, presença de disfunções renais crônicas.

Referência: Yokohama S, Aoshima M, Nakade Y, Shindo J, Maruyama J, Yoneda M. Investigation and prediction of enteral nutrition problems after percutaneous endoscopic gastrostomy. World J Gastroenterol, 2009; 15(11): 1367-1372.

Chá muito quente pode aumentar casos de câncer de garganta

March 28, 2009

Cuidado com o consumo de bebidas muito quentes. Estudo publicado no site do British Medical Journal, mostrou que o consumo da bebida em temperatura igual ou superior a 70°C pode aumentar o risco de câncer de esôfago, o tubo muscular que leva os alimentos da boca até o estômago. Os pesquisadores realizaram o estudo no Irã, país onde o consumo de chá é alto, e aconselham a deixar o chá esfriar um pouco antes de beber.

O câncer de esôfago mata mais de 500.000 pessoas por ano em todo o mundo. As causas mais comuns são o fumo, o consumo excessivo de bebida alcoólica e o consumo de chás muito quentes. O irã tem uma das maiores incidências de câncer de esôfago em todo o mundo apesar do baixo consumo de cigarros e bebidas alcoólicas. De acordo com o estudo, comparando o chá quente (65-69°C) com o chá morno (menos de 65°C), pessoas que beberam o primeiro tiveram duas vezes mais câncer de esôfago e aqueles que beberam chá muito quente (acima de 70°C) tiveram um risco 8 vezes maior! Partindo-se deste princípio, uma das regiões do país em maior risco seria o sul, em decorrência do alto consumo de chimarrão quente.

Diabéticos em dietas ricas em fibras podem precisar de mais cálcio

March 27, 2009

Pesquisadores do UT medical Center relataram que pacientes com diabetes tipo 2 excretam menos cálcio na urina quando consome 50 gramas de fibras por dia, comparados àqueles que consomem 24 gramas ao dia. Uma menor excreção de cálcio indica uma economia já que menos deve estar sendo absorvido.

A fibra é importantíssima pois melhora o controle da glicose e do colesterol e o funcionamento intestinal. Porém um excesso de fibras diminui a absorção de diversos minerais, dentre eles o cálcio. A deficiência de cálcio está relacionada à osteoporose e ao maior risco de câncer. Porém, de acordo com o cientista responsável pelo estudo, Dr. Abhimanyu Garg, é fundamental conversar com um nutricionista antes de iniciar a suplementação do mineral pois quantidades de cálcio maiores que as recomendáveis aumenta o risco de pedras nos rins.