A colina é uma vitamina do complexo B (também conhecida por vitamina B8). É uma doadora do grupo metil (-CH3), sendo oxidada para produzir betaína na mitocôndria. Também é necessária para a biossíntese de membranas celulares e das organelas, síntese de fosfolipídeos, assim como para a produção do neurotransmissor acetilcolina.
A sua deficiência afeta o crescimento fetal durante a embriogênese, pode aumentar o risco de defeitos do tubo neural, alterar a neurogênese e angiogênese no hipocampo fetal.
O consumo adequado de colina aumenta o tamanho de neurônios colinérgicos no septo medial. Mulheres deficientes em colina costumam ter intolerância à gordura e prejuízo na memória e devem aumentar o consumo, incluindo na dieta ovos caipiras (melhor fonte), salmão, peru, carne de cordeiro, grão de bico, feijão (rodiziar fontes, não comer ovo todo dia pois contém proteínas alergênicas).
Suplementação de colina na gestação
200 a 450 mg durante toda a gestação (se come muito ovo, suplementar menos)
Tipos de colina nos suplementos
Citrato de colina: forma econômica de colina combinada com citrato e cerca de 50% de colina em peso. Portanto, 1 grama de citrato de colina oferece 500 mg de colina real.
Bitartarato de colina: contém cerca de 40% de colina em peso. Portanto, 1 grama de bitartrato de Colina oferece 400 mg de colina. Não atravessa a barreira hematoencefálica tão prontamente quanto outras fontes de colina. Se quer melhorar sua própria memória prefira as duas formas a seguir.
CDP-Colina (citidina 5'-difosfocolina): É apenas cerca de 18% de colina em peso, por isso não é a melhor forma para gestantes, mas pode ser usado em outras fases da vida para melhoria da memória.
Alpha GPC: Cerca de 40% de colina em peso e atravessa facilmente a barreira hematoencefálica. Alpha GPC ocorre naturalmente em seu cérebro como um subproduto da fosfatidilcolina (PC).