Nutrição adequada na prevenção e tratamento das doenças infecciosas que mais matam

Com o aumento das temperaturas e da umidade ambiente, cresce a proliferação de mosquitos que transmitem doenças muito perigosas. Mas existem muitas estratégias simples que reduzem o risco destas doenças e diminuem a mortalidade em pessoas que contraíram, por exemplo, a dengue.

Sabia que os curcuminóides presentes na raiz do açafrão da terra ajudam a combater vírus da dengue? O açafrão é bem versátil. Dá para usar na comida, no suco, no leite vegetal, em shots, misturado no azeite, em cápsulas (300 a 1.500mg/dia) (Balasubramanian et al., 2019).

Nestes dois vídeos converso sobre estes temas e sobre como uma boa alimentação é fundamental para a prevenção e tratamento das doenças infecciosas:

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