Algumas cepas probióticas ajudam na quebra de polipeptídeos de gliadina (muito importante para quem tem alergia ao trigo, doença celíaca e intolerância ao glúten). Aprenda sobre as diferenças entre estas doenças neste vídeo:
- Lactobacillus acidophilus
- Bifidobacterium infantis
- B. breve
- B. longum
Aprenda mais e veja a lista completa no curso de modulação intestinal
Hormônios devem estar circulando no corpo em quantidades adequadas. Nem a mais, nem a menos. Os hormônios sexuais femininos regulam várias questões de saúde.
Por exemplo, falta de estrogênio aumenta o risco de ganho de peso, alterações no humor, infecções no sistema urinário, queda e ressecamento dos cabelos, ondas de calor, insônia, doenças cardiovasculares, cansaço excessivo.
Por outro lado, excesso de estrogênio também contribui para ganho de peso e gera ciclo menstrual irregular, dificuldade de engravidar, inchaço das mamas, irritabilidade, sintomas de TPM mais intensos, alteração do sono, maior risco de nódulos mamários e câncer de mama e de endométrio, bem como maior chance de episódios de trombose.
O mais comum na clínica tem sido encontrar mulheres com dominância estrogênica. Para regular a quantidade de estrogênios, o fígado os transformará em substâncias solúveis que serão eliminadas pela bile. Para isso, vários nutrientes serão necessários. Vitaminas do complexo B, aminoácidos, compostos fenólicos, vitaminas e minerais com função antioxidante, magnésio, glutationa, SAME, coenzima Q10, NAC são exemplos de compostos importantes para a destoxificação. Se faltam nutrientes não há excreção do estrogênio, que começa a se acumular. Estes nutrientes podem ser suplementados por nutricionista. Marque aqui sua consulta.
Além do fígado outro órgão importante é o intestino. Dentro do intestino, os níveis de estrogênio são controlados por um grupo de bactérias intestinais chamadas estroboloma. O fígado joga os metabólitos produzidos no intestino. Mas dependendo das bactérias que estão no intestino, os estrogênios são desconjugados e voltam para a circulação, aumentando novamente desnecessariamente a concentração hormonal na corrente sanguínea.
Melhore então seu intestino, com mais fibras e dieta bem colorida cheia de fitoestrógenos. A disbiose intestinal aumenta a beta glucuronidase, enzima que faz a desconjugação do estrogênio. Aprenda aqui a cuidar bem do seu intestino.
Dieta rica em gordura e carne vermelha favorece o aparecimento de bactérias, como E. coli, que geram maior desconjugação de estrogênios.
Além disso, pratique yoga, faça atividade física, descanse e durma bem para reduzir o estresse. Quanto mais estressada tiver menor será a produção de progesterona. Com isso, a dominância estrogênica agrava-se, assim como seus sintomas adversos. Além disso, quanto maior o estresse maior o desequilíbrio intestinal.
Se precisar, emagreça. Quanto maior é o acúmulo de gordura maior é a produção e o estoque de estrogênio. O ideal é consultar um nutricionista para adequar sua dieta. O mesmo saberá avaliar a necessidade de suplementação, indicará alimentos a incluir no cardápio (como vegetais crucíferos e sementes) para balancear seus hormônios e normalizar o funcionamento intestinal.
Açafrão (saffron vem da flor Crocus sativus) e cúrcuma (no inglês turmeric, vem da raíz Curcuma longa). O açafrão contém mais gorduras, proteínas, vitaminas e tem menos açúcares e níveis mais baixos de gorduras saturadas do que a cúrcuma. Por outro lado, a cúrcuma tem mais fibras, carboidratos, minerais, menos sódio e tem um IG mais baixo que o açafrão. Mas e daí, aprenda mais no vídeo:
Um número crescente de estudos clínicos mostra que a nutrição é muito importante na prevenção e tratamento do Alzheimer. Existem pesquisas com vitamina E, açafrão e cúrcuma, pois todos atuam como potentes antioxidantes na redução da neurodegeneração.
Dentre os mecanismos importantes destes suplementos estão a redução dos danos gerados por radicais livres nas células nervosas e na moderação da atividade da acetilcolinesterase (AChE), associada a acúmulo de placas β-amilóides e emaranhados neurofibrilares, fatores-chave na doença de Alzheimer.
Mesmo assim, um estudo recente revelou que o açafrão parece uma boa opção uma vez que houveram melhorias significativas medidas pela subescala cognitiva da Escala de Avaliação da Doença de Alzheimer (ADAS-cog) e pela Escala de Avaliação de Demência Clínica-Sums of Boxes (CDR-SB), em comparação com os grupos placebo. Nenhum evento adverso grave foi relatado nos estudos incluídos na revisão de estudos realizada (Ayati et al., 2020).
Mas ainda há muita pesquisas a ser feitas. Precisamos entender a segurança de dosagens mais altas de vitaminas e compostos fitoquímicos, além, obviamente da eficácia das estratégias nutricionais (Adalier, & Parker, 2016; Seibel et al., 2021). Sempre consulte um profissional habilitado. Se precisar de ajuda marque sua consulta de nutrição aqui.
