Pacientes em diálise muito magros tem maior risco de morrer

Pacientes passando por diálise e que estão abaixo do peso, com baixos percentuais de gordura, tem maior risco de ir à óbito. Para comprovar que a gordura corporal teria um efeito protetor um estudo utilizando infravermelho mediu o percentual de gordura de 671 pacientes em hemodiálise de centros localizados na Califórnia. Durante os 5 anos de acompanhamento a mortalidade foi 2,5 a 3 vezes maior naqueles pacientes com 10% ou menos de gordura corporal. Este é mais um motivo para que todos os pacientes renais façam acompanhamento nutricional. O estudo foi apresentado em congresso da sociedade americana de nefrologia.

Fonte: http://www.news-medical.net/news/20091102/Dialysis-patients-with-low-body-fat-face-high-mortality-rate.aspx

Duas sessões de exercícios por semana já previnem diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares

Estudo conduzido por fisiologistas da Universidade do Alabama e publicado na revista Obesity mostrou que a prática de exercício aeróbico ou resistido por ínfimos 80 minutos semanais previne o ganho de peso e inibe o acúmulo de gordura visceral.

A gordura acumulada entre as vísceras abaixo dos músculos abdominais circunda os órgãos internos e aumenta o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. No estudo os participantes tiveram sucesso exercitando-se por 1 ano em duas sessões de 40 minutos. É lógico, se você conseguir incluir mais dias na semana, o benefício será ainda maior.

Proteína e ganho de massa muscular

É comum as pessoas acharem que consumir mais proteínas fará os músculos crescerem e ficarem mais fortes. Uma nova pesquisa mostrou, entretanto, que apenas as primeiras 30 gramas de proteína (cerca de 110 gramas de frango, peixe, laticínio, soja ou carne vermelha magra).

Indivíduos que consomem o triplo (3 bifes ou 330 gramas) tem o mesmíssimo ganho de massa magra! Uma estratégia mais inteligente segundo os pesquisadores é ao invés de abusar em uma única refeição, dividir a proteína entre café da manhã, almoço e jantar. Como o metabolismo muscular trabalha durante todo o dia, esta divisão é muito mais eficiente. E lógico, não esqueça da malhação que é na verdade o estímulo mais importante para o aumento de massa magra.

Referência: Symons et al. A Moderate Serving of High-Quality Protein Maximally Stimulates Skeletal Muscle Protein Synthesis in Young and Elderly Subjects. Journal of the American Dietetic Association, 2009; 109 (9)