Adoro os domingos. Filhos em casa, almoços gostosos. Todo alimento é possível, o importante é comer de forma normal, feliz, apreciativa.
Enquanto o marido termina seu famoso macarrão com temperos antioxidantes trazidos da Índia, fiz uma salada de quinoa com cenoura ralada, pimentão picado e pedacinhos de peixe assado (foto ao lado).
A quinoa é fonte de proteínas, a cenoura de carotenóides, o pimentão de vitamina C e o peixe de ômega-3. Almoço delicioso e saudável. Quer mais dicas de nutrição para melhorar sua saúde e de sua família?
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