De acordo com estimativas da FAO um bilhão de pessoas no mundo estão mal nutridas. As causas são variadas (desertificação de áreas de cultivo, enchentes, solo empobrecido carente em minerais como o ferro, tabus alimentares), porém a baixa renda e o desemprego são o principal problema.
A alta do preço de alimentos básicos como os cereais fez com que populações inteiras sejam hoje considerados de risco. Nestes casos a interferência do governo é fundamental criando políticas que estimulem a produção e tendo estratégias de longo prazo para que o país tenha reservas suficientes para lidar com estes problemas. Outra estratégia apontada por estudiosos é o acúmulo de ações afim de prevenir variações grandes de preço. A promoção da agricultura doméstica também é importante e factível, principalmente em países como o nosso em que há abundância de terras agricultáveis. Em nível individual podemos cuidar mais do meio ambiente, evitando desperdícios, utilizando mais os transportes alternativos e sendo menos consumistas.
Assine meu canal no YouTube e não perca nenhum vídeo.