Desde 2007 a alta dos alimentos é o fator que mais contribui para o aumento da inflação no Brasil. Este quadro tende a piorar com a chegada do inverno. Em geral, quanto mais rigoroso é o inverno mais os preços aumentam uma vez que a oferta de vários itens fica prejudicada. Esta alta de preços acaba diminuindo a quantidade de alimentos adquiridos por muitas famílias. Veja a seguir dicas para contornar o problema e não comprometer sua alimentação:- Faça seu próprio café ao invés de tomá-lo na padaria ou em cafés;
- Compre frutas e verduras da estação que, além de mais baratas contém menos agrotóxicos; - Fuja das lanchonetes do tipo fast food. Além de caras oferecem alimentos ricos em sódio e gorduras de má qualidade; - Pesquise os preços em diferentes supermercados; - Plante frutas e verduras no seu quintal. Se você mora em apartamento tenha uma jardineira com temperos frescos; - Diminua a quantidade de alimentos industrializados, que são mais caros. Troque, por exemplo, os sucos em caixa, pelos naturais; - Leve sua própria garrafinha quando sair ao invés de comprar água na rua;
- Quando encontrar um alimento não perecível e importante na dieta (como o feijão) em promoção, faça um estoque para economizar na próxima compra; - Cozinhe mais em casa; - Quando realmente precisar comer fora escolha restaurantes self-services de boa qualidade porém mais baratos que os restaurantes à la carte; - Coma menos carne. Você ficará mais saudável e ainda economizará; - Leve seus lanches para o trabalho como frutas e biscoitos simples.
