Dietas com baixo valor calórico podem trazer como conseqüência a perda óssea, o que aumenta o risco de osteoporose. Por isto, se tiver pensando em emagrecer converse com um nutricionista já que dietas desbalanceadas, pobres em proteína e cálcio aumentam a perda de massa óssea.
Adoro as perguntas que vocês me mandam. Desta vez respondo à questão: "não tomo leite, como ter ossos mais fortes?".
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Sou nutricionista com especializações em Nutrição Clínica, esportiva e funcional, educação e promoção da saúde, práticas complementares e integrativas.
Em meu mestrado trabalhei na área de obesidade e complementei meus conhecimentos com doutorado em psicologia e pós-doutorado em saúde coletiva. Em 2015 tive o privilégio de trabalhar em Harvard com importantes pesquisadores da área de saúde pública, história que posteriormente relatei no livro O que aprendi em Harvard.
Atualmente, com meu plano de coaching nutricional, atendo pessoas de todas as partes do mundo, que desejam um trabalho de acompanhamento personalizado para melhorar a saúde e bem-estar.
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