Dieta e Saúde Mental: Atualizações Recentes

Estudos recentes reforçam a conexão profunda entre dieta e saúde mental, explorando como nutrientes específicos afetam os mecanismos moleculares do cérebro e o bem-estar psicológico. A seguir, um resumo alguns dos temos importantes nesta área:

1. Eixo Intestino-Cérebro: O Papel Central

O eixo intestino-cérebro, que conecta o sistema digestivo ao cérebro, é fundamental para a saúde mental. A dieta influencia esse sistema de várias maneiras:

  • Microbiota intestinal: Uma microbiota equilibrada melhora o humor e a cognição, enquanto desequilíbrios estão associados a ansiedade e depressão.

  • Produção de neurotransmissores: Bactérias intestinais produzem serotonina, dopamina e outros compostos que regulam o humor.

2. Inflamação e Estresse Oxidativo

Dietas ricas em alimentos ultraprocessados e pobres em antioxidantes podem aumentar inflamações e o estresse oxidativo, fatores que contribuem para transtornos como depressão e ansiedade. Por outro lado, uma dieta anti-inflamatória, rica em frutas, vegetais e gorduras saudáveis, ajuda a proteger o cérebro.

3. Nutrientes Essenciais para o Cérebro

Certos nutrientes têm um papel chave na saúde mental:

  • Ácidos graxos ômega-3: Encontrados em peixes e sementes, reduzem inflamações e melhoram a comunicação neuronal.

  • Vitaminas do complexo B: Cruciais para a produção de energia e neurotransmissores, especialmente a B6, B9 (folato) e B12.

  • Polifenóis: Presentes em frutas, chá verde e cacau, ajudam a combater o estresse oxidativo e promovem a plasticidade cerebral.

4. Dietas Específicas e Saúde Mental

  • Dieta Mediterrânea: Rica em frutas, vegetais, grãos integrais e azeite de oliva, é consistentemente associada à redução de transtornos mentais.

  • Dietas ricas em probióticos e fibras: Melhoram a saúde intestinal e, consequentemente, o bem-estar psicológico.

  • Dieta cetogênica: A dieta cetogênica é uma abordagem alimentar rica em gorduras, moderada em proteínas e muito baixa em carboidratos. Seu principal objetivo é induzir a cetose, um estado metabólico em que o corpo utiliza corpos cetônicos como principal fonte de energia.

  • Dieta mind: A dieta MIND combina elementos da dieta mediterrânea e da dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), focando em alimentos que promovem a saúde cerebral. O objetivo é prevenir o declínio cognitivo e doenças neurodegenerativas.

Perspectivas Futuras

A pesquisa continua avançando para compreender como intervenções alimentares podem ser usadas como coadjuvantes no tratamento de transtornos mentais. Investigações personalizadas em nutrigenômica (como a dieta interage com genes) prometem terapias mais eficazes no futuro. Aprenda mais sobre nutrição e cérebro em https://t21.video

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Eficácia do Extrato de Açafrão (Saffr’Activ) no Tratamento de Crianças e Adolescentes com Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH): Um Estudo Clínico

O transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) é uma condição neurodesenvolvimental que afeta milhões de crianças e adolescentes, impactando sua concentração, comportamento e aprendizado. Recentemente, o interesse por tratamentos naturais para o TDAH aumentou, e o extrato de açafrão (Saffr’Activ) tem ganhado destaque como uma alternativa potencial.

Objetivo do Estudo

Estudo publicado em 2022 teve como objetivo avaliar a eficácia do Saffr’Activ no tratamento de crianças e adolescentes com TDAH. A proposta era verificar se o extrato de açafrão, conhecido por suas propriedades antioxidantes e neuroprotetoras, poderia melhorar os sintomas de atenção e hiperatividade de maneira significativa e segura (Blasco-Fontecilla et al., 2022).

Metodologia

  • Participantes: Crianças e adolescentes diagnosticados com TDAH, em diferentes graus de severidade.

  • Tratamento: Administração de Saffr’Activ por um período determinado, com dosagem controlada.

  • Avaliação: Os sintomas foram monitorados utilizando escalas padronizadas de comportamento e relatórios dos pais e cuidadores.

Resultados

Os resultados mostraram:

  1. Melhoria nos Sintomas: Houve uma redução significativa nos sintomas de desatenção e hiperatividade em comparação ao início do tratamento.

  2. Segurança e Tolerabilidade: O Saffr’Activ foi bem tolerado, com poucos ou nenhum efeito colateral relatado.

  3. Eficácia Comparável: Em alguns casos, o desempenho foi semelhante ao de tratamentos convencionais, tornando-se uma alternativa promissora para pacientes que não podem ou não desejam usar medicamentos tradicionais.

Mecanismo de Ação

O extrato de açafrão atua no sistema nervoso central, promovendo:

  • Regulação dos neurotransmissores: Como dopamina e serotonina, associados ao controle da atenção e do comportamento.

  • Ação antioxidante: Reduzindo o estresse oxidativo no cérebro, que pode estar ligado ao TDAH.

Conclusão

O estudo sugere que o extrato de açafrão (Saffr’Activ) pode ser uma opção eficaz e segura para o tratamento de TDAH em crianças e adolescentes. Embora os resultados sejam promissores, os pesquisadores recomendam estudos adicionais para confirmar a eficácia em longo prazo e esclarecer os mecanismos envolvidos.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Ácidos Docosahexaenoico (DHA) e Araquidônico (ARA) como Nutrientes Neuroprotetores ao Longo do Ciclo de Vida

Os ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa, como o DHA, EPA e ARA atuam no desenvolvimento e na proteção do sistema nervoso em todas as fases da vida. Esses nutrientes são fundamentais para o funcionamento saudável do cérebro, desde a gestação até a velhice, contribuindo para o desenvolvimento cognitivo, manutenção da saúde mental e prevenção de doenças neurodegenerativas (Sambra et al., 2021).

1. O Papel do DHA, EPA e ARA

  • DHA (ácido docosahexaenoico): componente essencial das membranas neuronais, promove fluidez, sinalização e plasticidade sináptica.

  • EPA (ácido eicosapentaenoico): reduz a inflamação no cérebro, que é um fator associado a várias condições neurológicas e psiquiátricas, como depressão, ansiedade, Alzheimer e Parkinson. O EPA influencia a função dos neurotransmissores, como serotonina e dopamina. Ele melhora a fluidez da membrana celular dos neurônios, facilitando a comunicação entre células nervosas. Essa fluidez é essencial para a eficácia dos receptores envolvidos no sistema nervoso.

  • ARA (ácido araquidônico): regula processos inflamatórios, neurogênese e sinalização celular, sendo crítico para o equilíbrio do sistema nervoso.

2. Importância ao Longo do Ciclo de Vida

Gestação e Primeira Infância

  • Durante a gravidez, a transferência de DHA e ARA da mãe para o feto é crucial para o desenvolvimento cerebral e visual do bebê.

  • Nos primeiros anos de vida, esses ácidos estão associados à formação de conexões neurais, memória e aprendizado.

Idade Escolar e Adolescência

  • Contribuem para a manutenção de habilidades cognitivas, como atenção, memória e desempenho acadêmico.

  • O consumo adequado durante essa fase pode proteger contra déficits cognitivos relacionados à má nutrição.

Vida Adulta

  • O DHA e o ARA ajudam a reduzir o risco de transtornos como depressão e ansiedade, além de manter o desempenho cognitivo.

Envelhecimento e Doenças Neurodegenerativas

  • Esses ácidos desempenham um papel protetor contra doenças como Alzheimer e Parkinson. O DHA, em particular, tem sido associado à preservação da memória e à redução do declínio cognitivo.

3. Fontes Alimentares e Suplementação

  • Fontes de DHA: peixes gordurosos (salmão, sardinha), óleo de algas.

  • Fontes de ARA: carnes magras, ovos, laticínios.

  • Suplementação: especialmente recomendada para gestantes, lactantes e populações em risco de deficiência.

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