Depois de testemunhar uma melhora acentuada nas convulsões e comportamentos de autismo em um membro da família várias semanas após a adoção de uma dieta cetogênica, o Dr. Danan se interessou pelo potencial da dieta para melhorar o estado psiquiátrico e metabólico de seus pacientes mais resistentes ao tratamento convencional, independentemente de diagnóstico.
O psiquiatra da Universidade de Toulouse, Dr. Albert Danan, descobriu que uma dieta cetogênica é segura, viável e associada a melhorias sem precedentes na saúde mental e física em pacientes hospitalizados com transtornos mentais graves.
Os pacientes do Dr. Danan eram principalmente descendentes de franceses e norte-africanos com transtornos mentais graves e persistentes, todos os quais também sofrem de doenças metabólicas como obesidade, hipertensão e diabetes tipo dois.
Ele criou um programa de tratamento psiquiátrico metabólico em seu hospital local, onde pacientes com transtornos mentais crônicas que haviam esgotado as terapias psiquiátricas padrão podiam tentar uma dieta cetogênica em um ambiente de apoio e supervisionado por médicos.
O Dr. Danan admitiu 31 de seus pacientes com depressão maior, transtorno bipolar ou esquizofrenia na Clinique du Castelviel em Toulouse, onde receberam uma dieta cetogênica em vez da tarifa hospitalar padrão. O programa que ele implementou limita a ingestão total de carboidratos a um máximo de 20 gramas por dia e foi baseado no protocolo de dieta cetogênica usado pelo Dr. Eric Westman em sua pesquisa metabólica na Duke University.
Com a dieta, os sintomas de depressão e psicose melhoraram em todos os 28 pacientes que seguiram a dieta por mais de duas semanas, com melhorias visíveis em três semanas ou menos. Quase metade (43%) dos pacientes alcançaram remissão clínica de acordo com a Escala de Impressões Clínicas Globais (CGI-S), que mede a gravidade da doença, e 64% receberam alta do hospital com menos medicação psiquiátrica. O Dr. Danan nunca havia testemunhado esse grau de melhora antes em nenhum desses pacientes - a maioria dos quais ele trabalhou por anos ou mesmo décadas, e todos já haviam sido hospitalizados sob seus cuidados uma ou mais vezes.
Os pacientes também experimentaram melhorias significativas nos marcadores de saúde metabólica, incluindo pressão arterial, glicose no sangue, triglicerídeos e peso:
Todos, exceto um paciente, perderam peso, incluindo 96% daqueles que estavam tomando antipsicóticos, e quase metade alcançou perda de peso clinicamente significativa [definida como redução ≥5% no peso corporal]. Esse resultado bem-vindo por si só é um argumento convincente para a implementação da dieta cetogênica em pessoas que estão tomando medicamentos antipsicóticos, pois neutralizar o ganho de peso induzido por antipsicóticos é extremamente difícil.
A introdução de medidas nutricionais, principalmente a dieta cetogênica, ajudam muito o estado metabólico do paciente, com redução de peso, melhoria da pressão e, claro, melhorias reais em seus sintomas psiquiátricos, como alucinações, delírios e instabilidade de humor. Esta é a direção mais promissora na psiquiatria nutricional.
PRECISA DE AJUDA? MARQUE AQUI SUA CONSULTA DE NUTRIÇÃO ONNLINE
