Creatina na dieta cetogênica

A dieta cetogênica, ou keto, tem ganhado cada vez mais popularidade nos últimos anos, principalmente por seus benefícios para a perda de peso, controle do açúcar no sangue, tratamento do transtorno bipolar, epilepsia e Alzheimer. Mas o que é essa dieta e como ela funciona?

O que é a Dieta Cetogênica?

A dieta cetogênica é um plano alimentar caracterizado por um consumo muito baixo de carboidratos, moderado de proteínas e alto de gorduras saudáveis. Essa restrição de carboidratos força o corpo a entrar em um estado metabólico chamado cetose, onde ele começa a queimar gordura para obter energia em vez de glicose (proveniente dos carboidratos).

Como Funciona a Cetose?

Quando você reduz drasticamente a ingestão de carboidratos, o corpo começa a quebrar as reservas de glicogênio (armazenamento de glicose) no fígado e nos músculos. Ao esgotar essas reservas, o fígado começa a produzir corpos cetônicos a partir das gorduras, que se tornam a principal fonte de energia para o corpo.

Alimentos Permitidos e Proibidos

  • Alimentos Permitidos: Carnes, aves, peixes, ovos, queijos, manteiga, óleo de coco, azeite, abacate, coco, oleaginosas e sementes, vegetais de baixo índice glicêmico.

  • Alimentos Proibidos: Grãos (arroz, trigo), frutas ricas em frutose, legumes ricos em amido (batata, mandioca), açúcar, doces, refrigerantes, leguminosas (feijão, lentilha), álcool e produtos industrializados.

A dieta cetogênica exige planejamento e disciplina, mas existem diversas receitas deliciosas e fáceis de preparar. A dieta cetogênica é segura para a maioria das pessoas saudáveis, mas é importante consultar um nutricionista especialista na área para rever seus exames e suplementação.

Posso tomar creatina fazendo Dieta Cetogênica?

A creatina pode ser um suplemento interessante para muitas pessoas que seguem a dieta cetogênica. Favorece:

  • Melhoria do desempenho físico: A creatina aumenta os níveis de fosfocreatina nos músculos, proporcionando mais energia para atividades de alta intensidade e curta duração. Isso pode ser especialmente benéfico para quem pratica exercícios físicos e segue a dieta cetogênica.

  • Recuperação muscular: A creatina pode auxiliar na recuperação muscular após o treino, o que é importante para quem busca construir massa muscular ou melhorar o desempenho atlético.

  • Hidratação celular: A creatina atrai água para as células musculares, o que pode ajudar na hidratação celular e melhorar o volume muscular.

A creatina não interfere na formação de corpos cetônicas e pode ser incorporada como suplemento sem comprometer os benefícios da dieta cetogênica.

Algumas considerações importantes:

  • Individualidade: A resposta à suplementação com creatina pode variar de pessoa para pessoa. Algumas pessoas podem experimentar ganhos de força e desempenho mais significativos do que outras.

  • Qualidade do suplemento: Opte por produtos de marcas confiáveis e com boa reputação.

  • Orientação profissional: Consulte um nutricionista ou profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação, especialmente se você tiver alguma condição médica pré-existente.

Mais sobre a dieta cetogênica aqui

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Escalas para acompanhamento de pacientes com anorexia nervosa

A anorexia nervosa é um transtorno alimentar grave caracterizado por uma busca obsessiva pela magreza, uma distorção da imagem corporal e um medo intenso de ganhar peso. Pessoas com anorexia restringem severamente a ingestão de alimentos, mesmo quando estão abaixo do peso ideal, o que pode levar a complicações médicas graves e até mesmo à morte.

Quais são os principais sintomas da anorexia nervosa?

  • Perda de peso significativa: É o sinal mais evidente, muitas vezes acompanhada de uma intensa preocupação com o peso e a forma corporal.

  • Medo intenso de ganhar peso: Mesmo estando abaixo do peso ideal, a pessoa com anorexia continua a se ver como gorda.

  • Distorção da imagem corporal: A pessoa tem uma percepção irreal de seu corpo, vendo-se mais gorda do que realmente é.

  • Restrição alimentar: A pessoa limita drasticamente a quantidade e o tipo de alimentos que consome, pode pular refeições, fazer dietas extremas e usar laxantes, diuréticos ou outros métodos para perder peso.

  • Exercício físico excessivo: Muitas pessoas com anorexia praticam exercícios físicos intensos e prolongados para queimar calorias.

  • Isolamento social: A pessoa com anorexia pode se isolar de amigos e familiares, evitando situações sociais que envolvam comida.

  • Negação da gravidade da doença: A pessoa pode negar que tem um problema e resistir a procurar tratamento.

Quais são as causas da anorexia nervosa?

As causas exatas da anorexia nervosa ainda não são completamente compreendidas, mas acredita-se que sejam uma combinação de fatores biológicos, psicológicos e sociais, como:

  • Fatores genéticos: A anorexia nervosa tem uma componente genética, ou seja, pessoas com familiares com o transtorno têm maior risco de desenvolvê-lo.

  • Fatores psicológicos: Baixa autoestima, perfeccionismo, ansiedade e depressão são fatores de risco.

  • Fatores sociais: Pressão social pela magreza, padrões de beleza irrealistas e eventos estressantes podem desencadear o transtorno.

  • Fatores metabólicos: Para um grupo de pesquisadores a anorexia é principalmente uma doença metabólica que pode ser aliviada ou mesmo eliminada em alguns pacientes por uma intervenção metabólica cetogênica, associada ou não à medicação ketamina (Calabrese et al., 2022).

Quais são os riscos da anorexia nervosa?

A anorexia nervosa pode causar graves complicações físicas e psicológicas, como:

  • Problemas cardíacos: Arritmias, insuficiência cardíaca.

  • Distúrbios hormonais: Menstruação irregular ou ausente, osteoporose.

  • Problemas gastrointestinais: Prisão de ventre, inchaço.

  • Problemas renais: Desidratação.

  • Problemas de pele: Pele seca, cabelo quebradiço, unhas fracas.

  • Depressão e ansiedade: A anorexia nervosa pode levar a um aumento do risco de suicídio.

Como tratar a anorexia nervosa?

O tratamento da anorexia nervosa é complexo e exige uma abordagem multidisciplinar, envolvendo diferentes profissionais da saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos e psiquiatras. Não existe um único "tratamento padrão ouro" para a anorexia nervosa. A complexidade desse transtorno exige uma abordagem multidisciplinar, personalizada para cada indivíduo, que combine diferentes tipos de terapia e, em alguns casos, medicação.

A escolha do tratamento ideal depende de vários fatores, como:

  • Gravidade da doença: Pacientes com maior risco de vida, como aqueles com desnutrição severa, podem exigir internação hospitalar imediata.

  • Características individuais: Idade, comorbidades, histórico familiar e outros fatores psicológicos podem influenciar a escolha do tratamento.

  • Preferências do paciente: A participação ativa do paciente no processo de tratamento é fundamental para o sucesso. O tratamento pode incluir:

    • Psicoterapia: A terapia cognitivo-comportamental é uma das abordagens mais eficazes para ajudar a pessoa a identificar e modificar pensamentos e comportamentos disfuncionais relacionados à alimentação e à imagem corporal. Há também a possibilidade de terapia em grupo.

    • Nutrição: Um nutricionista especializado em transtornos alimentares pode ajudar a pessoa a estabelecer uma relação saudável com a comida e a recuperar o peso perdido. Existem várias abordagens como alimentação consciente/intuitiva, dieta cetogênica terapêutica.

    • Medicamentos: Em alguns casos, medicamentos podem ser prescritos para tratar sintomas como ansiedade, depressão e obsessões. A ketamina é um dos medicamentos estudados na atualidade.

    • Hospitalização: Como anteriormente abordado, em casos graves, a hospitalização pode ser necessária para monitorar a saúde física e psicológica da pessoa e garantir que ela se alimente adequadamente.

A recuperação da anorexia nervosa é possível, mas exige tempo, paciência e um tratamento adequado. Leia o caso da Caroline Beckwith e seu percurso até a cura.

Escalas para avaliação do sucesso terapêutico

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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Terapia metabólica no tratamento da anorexia nervosa

Quando me tornei anoréxica aos 15 anos, não tinha ideia de quão longo seria o caminho para a recuperação. Quando saí para o tratamento aos 17, fiquei nervosa sobre "desistir" da anorexia e me perguntei como seria "voltar ao normal".

Eu não tinha ideia de que poderia ter meu peso restaurado e ainda ser anoréxica, e é claro que foi isso que aconteceu apesar da hospitalização, anos de terapia individual e familiar e muitos programas ambulatoriais.

Percebi que "desistir" da anorexia não era uma opção. Embora eu achasse que poderia acabar com isso, não tinha acabado comigo. Depois de 15 anos vivendo com essa doença, parecia que não havia saída. Eu usava álcool e drogas para fugir dos meus pensamentos. Sempre que ficava sóbria, a anorexia estava lá - esperando por mim - de braços abertos. Não houve um único dia em todos esses anos em que a anorexia me deu uma trégua.

Quando descobri a possibilidade de alívio com a Terapia Metabólica Cetogênica, o medo de ganhar peso e quebrar minha rotina habitual era muito assustador e não consegui começar. Não havia treinadores para me orientar. Depois de vários anos de sofrimento, aos 29 anos, arrisquei.

Depois de apenas algumas semanas no programa, comecei a notar mudanças no meu pensamento. Eu podia sentir curtos períodos de alívio de todas as tarefas que a anorexia me ordenava fazer. Eu podia ouvir minha própria vozinha na minha cabeça lutando contra a voz muito mais alta e cruel da anorexia.

Caroline Beckwith

Depois de dois meses, me senti melhor do que nos últimos quinze anos. Eu não conseguia acreditar. A parte mais surpreendente de tudo era que eu não estava ganhando toneladas de peso como eu esperava e temia. Eu acordava de manhã e não ouvia a lista interminável de tarefas.

Durante as primeiras semanas de silêncio, prendi a respiração pensando que ela voltaria. Quatro anos depois, ainda não ouço a voz. Eu como quando quero e me exercito quando quero. Posso ter amigos e relacionamentos e me sentir conectada a outros de uma forma que nunca poderia enquanto estava constantemente distraída pela Anorexia. Sinto-me viva e conectada ao mundo. Este programa de tratamento de anorexia transformou completamente minha vida." - Caroline Beckwith

A jornada da Caroline abriu um campo de pesquisa em que se associa a dieta cetogênica com a medicação ketamina. Leia sobre o tema neste artigo e neste outro e também nesta entrevista:

Aprenda mais sobre as terapias metabólicas cetogênicas na plataforma https://t21.video

Agende aqui sua consulta de nutrição online para conversarmos sobre a cetose nutricional no tratamento da anorexia.

Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/
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