A dieta cetogênica, ou keto, tem ganhado cada vez mais popularidade nos últimos anos, principalmente por seus benefícios para a perda de peso, controle do açúcar no sangue, tratamento do transtorno bipolar, epilepsia e Alzheimer. Mas o que é essa dieta e como ela funciona?
O que é a Dieta Cetogênica?
A dieta cetogênica é um plano alimentar caracterizado por um consumo muito baixo de carboidratos, moderado de proteínas e alto de gorduras saudáveis. Essa restrição de carboidratos força o corpo a entrar em um estado metabólico chamado cetose, onde ele começa a queimar gordura para obter energia em vez de glicose (proveniente dos carboidratos).
Como Funciona a Cetose?
Quando você reduz drasticamente a ingestão de carboidratos, o corpo começa a quebrar as reservas de glicogênio (armazenamento de glicose) no fígado e nos músculos. Ao esgotar essas reservas, o fígado começa a produzir corpos cetônicos a partir das gorduras, que se tornam a principal fonte de energia para o corpo.
Alimentos Permitidos e Proibidos
Alimentos Permitidos: Carnes, aves, peixes, ovos, queijos, manteiga, óleo de coco, azeite, abacate, coco, oleaginosas e sementes, vegetais de baixo índice glicêmico.
Alimentos Proibidos: Grãos (arroz, trigo), frutas ricas em frutose, legumes ricos em amido (batata, mandioca), açúcar, doces, refrigerantes, leguminosas (feijão, lentilha), álcool e produtos industrializados.
A dieta cetogênica exige planejamento e disciplina, mas existem diversas receitas deliciosas e fáceis de preparar. A dieta cetogênica é segura para a maioria das pessoas saudáveis, mas é importante consultar um nutricionista especialista na área para rever seus exames e suplementação.
Posso tomar creatina fazendo Dieta Cetogênica?
A creatina pode ser um suplemento interessante para muitas pessoas que seguem a dieta cetogênica. Favorece:
Melhoria do desempenho físico: A creatina aumenta os níveis de fosfocreatina nos músculos, proporcionando mais energia para atividades de alta intensidade e curta duração. Isso pode ser especialmente benéfico para quem pratica exercícios físicos e segue a dieta cetogênica.
Recuperação muscular: A creatina pode auxiliar na recuperação muscular após o treino, o que é importante para quem busca construir massa muscular ou melhorar o desempenho atlético.
Hidratação celular: A creatina atrai água para as células musculares, o que pode ajudar na hidratação celular e melhorar o volume muscular.
A creatina não interfere na formação de corpos cetônicas e pode ser incorporada como suplemento sem comprometer os benefícios da dieta cetogênica.
Algumas considerações importantes:
Individualidade: A resposta à suplementação com creatina pode variar de pessoa para pessoa. Algumas pessoas podem experimentar ganhos de força e desempenho mais significativos do que outras.
Qualidade do suplemento: Opte por produtos de marcas confiáveis e com boa reputação.
Orientação profissional: Consulte um nutricionista ou profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação, especialmente se você tiver alguma condição médica pré-existente.
Mais sobre a dieta cetogênica aqui
Mais sobre ganho de massa magra aqui
