Obesidade continua a aumentar em todo o mundo

Americanos são campeões neste quesito. Estima-se que 1 em 5 indivíduos  nos EUA tenha o IMC acima de 30kg/m2. E pelo visto os outros países do mundo, inclusive o Brasil, estão indo pelo mesmo mau caminho. A Organização Mundial de Saúde considera a obesidade uma epidemia e um novo estudo europeu mostrou que 50.1% dos adultos no continente estão acima do peso (incluindo-se tanto sobrepeso quanto obesidade).

Uma das causas é a falta de atividade física. Por exemplo, no continente apenas 20% das crianças e adolescentes entre 11 e 15 anos exercitam-se com regularidade. E crianças acima do peso ou com obesidade tem um grande risco de se tornarem adultos com problemas que incluem asma, artrite, doenças cardiovasculares, apnéia do sono e várias formas de câncer. O campeão em números de obesos na Europa é o Reino Unido (24,5%), seguido da Irlanda (23%). A média de obesos no continente subiu para 15,5% o que significa que dobrou nas últimas duas décadas.

A situação no Brasil também é preocupante. De acordo com o IBGE, 1 em cada 3 crianças está acima do peso e metade da população adulta está acima do peso (somando-se sobrepeso e obesidade). Caso este padrão se mantenha em 10 anos ou menos o país terá se igualado aos Estados Unidos. Deixar as guloseimas para o final de semana, aumentar o consumo de frutas e verduras, retirar os refrigerantes e sucos de caixas adoçados do cardápio e se exercitar mais são estratégias infalíveis. Neste final de semana ao invés de assistir à TV durante todo o dia, que tal dar uma volta no parque? Pode ser sozinho, com amigos, com crianças...

Estudos: Europa - "Health at a Glance: Europe 2010"Brasíl - POF - IBGE, 2010

Doença celíaca e problemas da tireóide andam juntos

Estudos mostram uma grande conexão entre a doença celíaca e doenças antoimunes da tireóide como a síndrome de Hashimoto e a doença de Graves.

Apesar da conexão nem sempre o diagnóstico é fácil. O problema é que quando um paciente celíaco consome glúten, um processo autoimune é desencadeado e o corpo passa a atacar as vilosidades intestinais o que leva à problemas de absorção e má nutricão. Quando o alvo do ataque é a tireóide, a glândula passa a produzir seus hormônios de forma insuficiente (o que leva à síndrome de Hashimoto e depois ao hipotireoidismo) ou de forma excessiva (como na doença de Graves). A doença celíaca tem como principais sintomas diarréia frequente, perda de peso, produção excessiva de gases, perda de peso e dor abdominal. Tais sintomas são mais frequentes em crianças. Já 70% dos indivíduos mais velhos não apresentam estes sintomas daí a grande dificuldade de diagnóstico da doença. Nestes, o cansaço físico, mudanças frequentes de peso, intestino irritável e até depressão são mais comuns. Além disso, estima-se que metade dos pacientes celíacos também tenha problemas de tireóide.

O interessante é que ao seguir uma dieta sem glúten os pacientes não só tem seus anticorpos relacionados à doença celíaca diminuídos mas também os anticorpos contra a tireóide também diminuem. Estudo publicado no Journal of Pediatrics este ano mostrou que 11 em cada 15 crianças celíacas com elevados níveis de hormônio tireoestimulante no momento do diagnóstico, tiveram seus níveis normalizados após 12 a 18 meses de dieta sem glúten. Tais correlações fazem muitos pesquisadores renomados sugerirem a retirada completa do glúten da dieta quando os problemas da tireóide começam a surgir, mesmo que a doença celíaca não tenha sido diagnosticada já que a maioria dos pacientes se sentem bem melhor, menos cansados e conseguem estabilizar o peso.  

Este paciente tem doença celíaca?

Explico neste vídeo:

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Planejando para o final do ano

Todo ano muita gente promete que irá se comportar mas acaba abusando durante as confraternizações e festas, como natal e ano novo. Se você é desses que comem demais, bebem demais e gastam demais e depois se arrepende, planeje para que isto não aconteça novamente. Por exemplo, quando for beber, curta realmente o ato. Experimente a bebida prestando atenção a cada gole, sentindo o sabor, o aroma, a textura.

Beba mais devagar e menos. Evite beber e comer enquanto estiver fazendo outras coisas como navegar na internet ou assistir televisão pois acabará ingerindo mais do que gostaria. Lembre-se também que álcool em excesso torna muitas pessoas mal humoradas, deprimidas, irritáveis ou agressivas, ou seja, o contrário do que esperamos das pessoas nas festas de final de ano. Um pouquinho de álcool pode ser bom para ajudar todo mundo a se soltar e relaxar porém muito álcool não é saudável. Lembre também de planejar bem suas refeições durante o dia, consumindo alimentos saudáveis e ricos em fibras, vitaminas e minerais. Não deixe sua salada e suas frutas de lado. Isto evita com que chegue às festas com muita fome. Lembre-se também de incluir sua atividade física favorita na sua vida. Ela o ajudará a gastar calorias evitando o ganho de peso desnecessário. Gaste um tempo pensando também nas suas compras de final de ano. Faça uma lista do que precisa e dos presentes que irá comprar. Evite gastar horas perambulando pelo shopping ou acabará ficando tentado a gastar com itens que nem sabia que "precisava. Se for comprar, pergunte-se como irá pagar por cada item, se realmente precisa do mesmo, se o fará feliz e o impacto que o mesmo terá sobre o meio ambiente.

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