Bebidas probióticas reduzem a diarréia

Entre 5% e 25% dos pacientes hospitalizados sofrem com uma complicação do tratamento com antibióticos: a diarréia. Um estudo publicado online pelo British Medical Journal comprovou que as bebidas probióticas reduzem este quadro.

Mas o que são probióticos? A palavra grega probiótico significa "a favor da vida". Normalmente, significam bactérias benéficas que formam colônias no trato gastrintestinal. Incluem Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium. Estas bactérias são a primeira linha de defesa contra microorganismos potencialmente danosos que inalamos ou ingerimos.

Os pesquisadores do estudo em questão identificaram 135 indivíduos hospitalizados em clínicas de Londres, com idade maior que 50 anos, fazendo uso de antibióticos. Os pacientes foram separados em dois grupos: o que recebeu um iogurte com probióticos e outro que recebeu um shake sem probióticos. Os movimentos peristálticos foram monitorados, assim como evidência de diarréia. Apenas 12% do grupo 1 apresentou diarréia, enquanto 34% dos indivíduos do grupo 2 relatou o sintoma. Além disso, no grupo 1 nenhum indivíduo desenvolveu a diarréia associada à bactéria Clostridium difficile, já no grupo 2 17% dos indivíduos tinham o microorganismo. Na Inglaterra, o tratamento do C. difficile pode custar até R$ 8.000 devido ao aumento dos dias de internação e ao uso de drogas. Ou seja, o tratamento com alimentos enriquecidos com probióticos reduz melhora a saúde e reduz os custos com a hospitalização.

Para saber mais:

Mary Hickson, Aloysius L D'Souza, Nirmala Muthu, Thomas R Rogers, Susan Want, Chakravarthi Rajkumar, Christopher J Bulpitt. Use of probiotic Lactobacillus preparation to prevent diarrhoea associated with antibiotics: randomised double blind placebo controlled trial. BMJ, online 29 junho 2007. Veja o artigo completo aqui.

Conheça a diferença: bebidas energéticas x bebidas esportivas

Bebidas energéticas e bebidas esportivas são duas classes de produtos totalmente diferentes. Enquanto as primeiras são hipertônicas, as bebidas esportivas (como esportage e gatorade) são isotônicas, ou seja, contém as mesmas proporções de nutrientes encontradas em nosso sangue.

Por isso, as bebidas esportivas servem para reidratar, repor a glicose e o sódio; enquanto as bebidas energéticas (como bad boy, burn e redbull) não conseguem matar a sede. O nutriente mais importante nas energéticas é a cafeína, a mesma substância estimulante presente no café, no guaraná, em chás e no chocolate. Ou seja, se você quer ficar acordado, tanto faz tomar uma xícara de café ou gastar mais de R$5,00 em uma lata de bebida energética.

Indivíduos sensíveis à cafeína não devem abusar do consumo de bebidas energéticas uma vez que a mesma pode causar taquicardia, tremores e distúrbios do sono. Além disso, gestantes (que ficam mais suscetíveis a abortos), crianças e indivíduos com problemas cardiovasculares não devem fazer uso destas bebidas. Caso sua intenção seja re-hidratar use as bebidas esportivas, que tem uma concentração de açúcares mais apropriada e que auxilia a absorção de líquidos. Não misture também bebidas energéticas com bebidas alcoólicas já que as primeiras mascaram os efeitos tóxicos da segunda prejudicando todo o funcionamento do corpo.

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Estratégias para parar de fumar sem ganhar peso

Apesar dos inúmeros estudos mostrando os malefícios do fumo muitos indivíduos adiam o dia em que pararão de fumar devido ao temor de ganhar peso durante o processo. Pesquisas mostram que este ganho de peso gira em torno de 2 e 3 kg mas que os efeitos são geralmente temporários. Além disso o ganho de peso não pode ser uma desculpa uma vez que fumar é mais perigoso do que estar poucos quilos acima do peso ideal. Porém se o ganho de peso for sua maior preocupação siga algumas dicas que o ajudarão a reduzir o ganho de peso:

1. Gomas de mascar

Um estudo recente mostrou que as gomas de mascar sem açúcar podem suprimir o apetite e o desejo por doces.

2. Escove os dentes

Muitas pessoas relatam que escovar os dentes após as refeições ajuda a diminuir a vontade de beliscar.

3. Gosto ruim

Alguns alimentos não combinam com o cigarro e podem ajudar a parar: laticínios, frutas, hortaliças e água são boas opções.

4. Aumente o consumo de vitamina C

FPessoas que fumam, por exemplo, produzem mais radicais livres e metabólitos oxidantes com alta afinidade pela hemoglobina presente nas hemácias (células vermelhas do sangue, cuja função é transportar gases). O próprio monóxido de carbono (CO2) gerado na queima do cigarro tem maior afinidade pela hemoglobina que o oxigênio, gerando uma situação de hipóxia (baixa oxigenação). O organismo tenta compensar o fato aumentando a produção de hemácias (também chamados eritrócitos), numa tentativa de aumentar a disponibilidade de locais para ligação com o oxigênio. O problema é que o sangue torna-se mais viscoso, comprometendo a circulação e a própria oxigenação de tecidos. A velocidade de hemossedimentação (VHS) cai severamente (de 11 para 5, em média), dificultando a detecção de inflamações e o tratamento de doenças.

umantes tendem a ter baixas concentrações de vitamina C no sangue. Esta vitamina atua como um antioxidante prevenindo uma série de doenças. Consuma mais frutas e hortaliças e não precisará de nenhum suplemento ou medicamento especial. Estes alimentos também tem a vantagem de serem pouco calóricos.

5. Treine seus pulmões

Após 24 horas sem cigarros seu pulmão já começará a se livrar do muco causado pelo hábito de fumar. Faça alguma atividade física leve para ajudá-lo neste processo e para aumentar o gasto calórico. Se você for sedentário procure um cardiologista e faça um check-up antes de iniciar. O cigarro reduz a oxigenação do organismo e isso precisa ser trabalhado.

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