Nutrição e cérebro

Neuroplasticidade é a habilidade do cérebro tornar-se mais eficiente quando contantemente estimulado. O cérebro adapta-se, molda-se, reorganiza conexões, responde ao aprendizado. Para tanto precisamos de repetição. Você não aprende a falar uma nova língua ou a tocar piano em um dia. Mas aprende com reforço, com rotinas.

Quanto mais repetição mais sinaptogênese (criação de novas sinapses, novas conexões entre neurônios). Uma das proteínas importantes para isto acontecer é o fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF), molécula excitante que ajuda o cérebro a crescer e se reparar. O envelhecimento reduz a expressão e os níveis de BDNF. As demências têm sido associadas a baixos níveis de BDNF.

Mas existem formas de aumentar a expressão de BDNF:

  • Atividade física;

  • Controle do estresse;

  • Redução dos níveis de inflamação;

  • Sono de qualidade;

  • Restrição de carboidratos simples;

  • Dieta cetogênica;

  • Consumo de polifenóis como resveratrol;

  • Cuidados com o intestino;

  • Correção de carências nutricionais, especialmente ômega-3, magnésio, zinco, niacina.

A neuroplasticidade é uma das áreas de estudo da psiquiatria nutricional e você pode aprender mais nas aulas da plataforma https://t21.video.

Se você tem qualquer diagnóstico mental ou neurológico adote estas dicas, mas sem nunca retirar seus medicamentos. Ajustes de doses e desmames precisam ser feitos com orientação médica. Se precisar de ajuda em relação à alimentação marque sua consulta de nutrição online.

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/