De acordo com o The Vision Council mais de quatro bilhões de adultos no mundo usam óculos. O envelhecimento atinge todas as células do corpo e os olhos são bastante sensíveis pois passam o tempo em que estamos acordados abertos e captando luz. Com isso, a produção de radicais livres aumenta levando, com o tempo, à degeneração.
Existem nutrientes das plantas capazes de reduzir o estresse oxidativo e beneficiar a saúde ocular. Destacam-se os pigmentos carotenoides, como astaxantina, luteína e zeaxantina
A astaxanthin é um fitonutriente de vermelho intenso, proveninete de algas. É um antioxidante natural muito potente. A vitamina C, por exemplo, é 6.000 vezes mais fraca do que a astaxantina. Falo mais sobre o tema neste vídeo:
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