Tomou duas ou três medicações e as crises convulsivas não foram controladas? Já é indicativo de inicio da dieta cetogênica para controle das convulsões. A partir do momento em que as crises começam a ser controladas, a medicação vai sendo reduzida.
O que é a dieta cetogênica?
A dieta cetogênica (DC) é um tratamento nutricional indicado para o controle das crises epilépticas que não respondem à medicação. É rica em gorduras, adequada em proteínas e pobre em carboidratos e foi desenvolvida para mimetizar, em nosso organismo, os efeitos bioquímicos do jejum, mantendo um estado de anabolismo.
Após um período de jejum, o corpo passa a utilizar a própria gordura como fonte de energia. Mas não dá para fazer jejum para sempre. Assim, a dieta cetogênica é utilizada para imitar este jejum, mantendo o uso de gordura vinda da dieta. A partir do uso da gordura serão produzidos corpos cetônicos, os quais possuem um efeito neuroprotetor.
Corpos cetônicos produzidos no fígado chegam ao cérebro, exercendo vários efeitos como controle excitatório, bloqueio da liberação de glutamato (neurotransmissor que, em excesso, é neurotóxico), ação antioxidante e antiinflamatória (Sampaio, 2018).
Tipos de alimentos típicos da dieta cetogênica
Azeite e azeitonas
Toucinho (panceta do açougue)
Creme de leite fresco (sem açúcar, sem amido)
Nata
Maionese
Óleo de coco
Ovos
Abacate
TCM
Carnes
Verduras de baixo índice glicêmico (folhosos, abobrinha, tomate, berinjela, brócolis, couve-flor)
Frutas de baixo índice glicêmico (morango, mirtilo, limão)
Nozes
O nutricionista fará o cálculo da quantidade de gordura da dieta e da proporção de cada nutriente. Para termos certeza que a dieta está funcionando, o cardápio deve ser seguido por pelo menos 3 a 4 meses. A dieta é geralmente seguida por pelo menos 2 a 3 anos, podendo ser feito por muito mais tempo, conforme a necessidade. Aprenda mais na plataforma https://t21.video.
Também é importante reduzir o consumo de alimentos estimulantes do sistema nervoso central
Alguns alimentos podem desencadear crises convulsivas e devem ser evitados:
Café, chá mate, chá verde, chá preto (fontes de cafeína);
Bebidas alcoólicas;
Açúcar, doces, sorvetes, balas, refrigerantes;
Como a dieta cetogênica é restritiva são necessários suplementos multivitamínicos minerais e outros (incluindo ômega-3, carnitina, eletrólitos, TCM, pré e probióticos). O acompanhamento laboratorial é muito importante, incluindo enzimas hepáticas, hemograma, lipidograma, perfil de carnitinas).
Em dois casos, a dieta cetogênica é indicada por toda a vida:
Deficiência de GLUT1 (transportador de glicose no cérebro)
Deficiência de piruvato desidrogenase
PRECISA DE AJUDA? MARQUE AQUI SUA CONSULTA DE NUTRIÇÃO ONLINE
