PARA QUE SERVEM AS MITOCÔNDRIAS

Mitocôndrias são organelas importantes para produção de energia, controle da inflamação, termogênese, controle do estresse oxidativo. Quando mais disfuncionais mais problemas de saúde poderão surgir.

Mitocôndrias funcionais ou disfuncionais? García-García et al., 2020

Disfunções mitocondriais causam problemas metabólicos

A disfunção mitocondrial é caracterizada pela combinação de alguns dos processos descritos acima e desempenha um papel central em diversas doenças, como a síndrome metabólica. Todos esses processos estão intimamente relacionados, geralmente afetando uns aos outros e raramente tendo efeitos isolados. O estresse oxidativo leva ao acúmulo de espécies reativas de oxigênio (ROS). Por sua vez, alta quantidade de ROS pode desencadear inflamação e mutações no DNA.

Outra consequência frequente é um desequilíbrio energético que limita o fornecimento de ATP para os tecidos. A mitofagia prejudicada desencadeia o acúmulo de mitocôndrias não funcionais, agravando o problema. Finalmente, o fluxo e o tamponamento de Ca2+ alterados mitocondriais, interrompem a comunicação com outras organelas, como o retículo endoplasmático e, no caso de liberação de cálcio no citoplasma, gera mais morte celular.

SEM NUTRIENTES AS MITOCÔNDRIAS NÃO FUNCIONAM

Os principais nutrientes com efeitos benéficos na função mitocondrial são ácido oleico do azeite de oliva, ômega-3 dos peixes do mar, selênio da castanha do Brasil, zinco das ostras, resveratrol das uvas roxas, licopeno do tomate e os compostos organossulfurados de alimentos como brócolis. Estes nutrientes ativam inúmeras vias, entre elas, direta ou indiretamente, a sinalização PGC-1α, um dos principais coativadores e gene regulador mestre do metabolismo energético e biogênese mitocondrial.

A ativação do PGC-1α promove mitogênese, β-oxidação, utilização de glicose, facilita desintoxicação e melhora a função antioxidante. Além disso, a vitamina A e as vitaminas do grupo B são essenciais para o correto funcionamento do sistema energético glicolítico, e a vitamina C e o ácido oleico para o funcionamento da β-oxidação (queima de gordura).

Um dos principais efeitos do ácido oleico, licopeno, compostos organossulfurados, vitaminas B, C, D, selênio e zinco, catequinas e polifenóis do azeite em nossas células é a diminuição do estresse oxidativo por promover uma resposta antioxidante e inibição de enzimas pró-oxidantes. A vitamina E também atua como antioxidante e mantém uma estrutura mitocondrial correta, enquanto o ômega-3 inibe a fissão mitocondrial. O ômega-3 e a vitamina D estão envolvidos na homeostase do cálcio, entre outros. Vitamina C, licopeno e ácido oleico inibem a apoptose (morte celular programada), enquanto o ácido oleico, ômega-3 e compostos organossulfurados reduzem a inflamação.

FALTA DE SONO PIORA FUNCIONAMENTO MITOCONDRIAL

A privação de sono REM leva a anormalidades na morfologia mitocondrial e bioenergética Em segundo lugar, a privação do sono causa um acúmulo de marcadores de estresse oxidativo, incluindo radicais livres e uma redução de várias enzimas antioxidantes. O DNA mitocondrial (mtDNA) é altamente suscetível a dano oxidativo.

A doença mitocondrial pode causar uma vasta gama de questões de saúde, aumentando o risco de fadiga, fraqueza, derrames, convulsões, cardiomiopatia, arritmias, deficiências de neurodesenvolvimento, déficit cognitivo, diabetes mellitus, deficiência auditiva ou da visão, comprometimento do crescimento, piora da função hepática, gastrointestinal ou renal e mais. Portanto, dormir bem deve fazer parte das estratégias de cuidados das suas mitocôndrias

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/