Valores ideais de vitamina D

Esta é uma pergunta que recebo sempre mas que não é de fácil resposta pois o que funciona bem para uma pessoa pode não funcionar para outra. O valor considerado ideal pelos laboratórios é, em geral, aquele mostrado pelas pesquisas, como os valores necessários de vitamina D manter adequada absorção de cálcio no intestino. Essa é uma importantíssima função da vitamina D.

Contudo, a vitamina D possui um papel metabólico e hormonal que vai muito além da absorção de cálcio. Com os valores mostrados pelo laboratório corremos o risco de que não sobre vitamina D para outras funções hormonais e imunológicas. Além disso, existem pessoas que não podem tomar sol ou possuem polimorfismos que comprometem o metabolismo da vitamina D e que teriam necessidade maior

O que aprendemos sobre a vitamina D com a pandemia de COVID-19?

Muitos estudos sobre imunidade foram publicados para tentar entender como nutrientes afetam a morbidade e mortalidade pelo vírus SARS-CoV-2. Um estudo divulgado em 2022 mostrou que pessoas com vitamina D abaixo de 20 ng/ml tiveram 14 vezes mais probabilidade de morrer do que os pacientes com vitamina D acima que 40 ng/ml (Dror et al., 2022).

Muitos estudiosos e profissionais de saúde começaram a sugerir então valores ideais para a saúde entre 40 e 60 ng/ml e níveis ainda maiores em pessoas que cursam com neuroinflamação. Profissionais que trabalham com doenças autoimunes sugerem níveis ainda maiores.

Riscos da suplementação de vitamina D

Por conta destes estudos, muitas pessoas começaram a suplementar a vitamina D em altas dosagens. Mas cuidado, pois há o risco de toxicidade. A principal consequência do excesso de vitamina D é um acúmulo de cálcio no sangue (hipercalcemia), que pode causar náuseas e vômitos, fraqueza e micção frequente. A toxicidade da vitamina D pode progredir para dores ósseas e problemas renais, como a formação de cálculos de cálcio. Ao longo do tempo pode também haver calcificação de vasos e problemas cardíacos. Doses altas são reservadas a casos especiais.

Não sabe seu valor no exame de sangue? O ideal é fazer sua análise sanguínea. Se você não tem o exame ou se seus resultados foram normais não suplemente vitamina D em alta quantidade. Fique na suplementação mínima de 2.000 UI a 4.000 UI/dia e procure um profissional de saúde para te ajudar melhor. Algumas boas marcas no Brasil:

- Now

- Vitafor

- Puravida (com vitamina A e K2)

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Dra. Andreia Torres é Nutricionista, especialista em nutrição clínica, esportiva e funcional, com mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura/ensino na saúde, pós-doutorado em saúde coletiva. Também possui formações no Brasil e nos Estados Unidos em práticas integrativas em saúde. Para contratar envie uma mensagem: http://andreiatorres.com/consultoria/