Nossa microbiota intestinal exerce grande influência em nossa saúde. As bactérias e bacteróides presentes no intestino produzem substâncias que nos protegem. Mas como são seres vivos precisam também de nutrientes, fibras e água.
Um grupo de alimentos interessante para ter no seu cardápio semanal é o da oleaginosas. Castanhas, nozes e sementes podem ser usadas pelas bactérias boas que ajudam a manter o intestino saudável e desinflamado. Com bastante bactéria boa colonizando o trato digestório microorganismos patogênicos permamecem longe. Assim, o risco de obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares é reduzido (Lamuel-Raventos & Onge, 2017; Ukhanova et al., 2014; Hernández-Alonso et al., 2017)
