Adotei uma dieta vegetariana várias vezes na vida, muitas vezes por longos períodos (5, 7, 10 anos), mas sempre voltei a consumir carnes, peixes e ovos. Mesmo assim, mesmo quando volto a ingerir alimentos de origem animal meu consumo é muito baixo. Atualmente estou reduzindo novamente o consumo de carnes mas ainda estou com uma dieta flexitariana. Você sabe o que é isso? Atendendo ao pedido de uma ouvinte, esclareço no podcast de hoje:
Trabalho citado (Predimed study):
- http://predimed.onmedic.net/LinkClick.aspx?fileticket=PPjQkaJqs20%3D&tabid=574
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