Chá verde previne fibrose do fígado

Estudos tem demonstrado que a peroxidação lipídica estimula a produção de colágeno e fibroplastos levando à fibrose do fígado. De acordo com a equipe do Dr. Kim, o chá verde teria um efeito hepatoprotetor:

Kim et al. Antifibrotic effects of green tea on in vitro and in vivo models of liver fibrosis. World Journal of Gastroenterology, 2009; 15 (41): 5200.