Pesquisa publicada no dia 10/09/08, no Journal of Agricultural and Food Chemistry, aponta que o consumo diário de chá de camomila pode diminuir as complicações em pacientes com diabetes. Na pesquisa, os cientistas alimentaram ratos diabéticos, por 21 dias como o chá de camomila e compararam os resultados com aqueles de ratos diabéticos que não receberam o chá. Os primeiros animais tiveram uma redução significativa nos níveis de glicose sanguínea. O extrato de camomila também inibiu a enzima ALR2 e a concentraçãode sorbitol. Sabe-se que a elevação de ambos está associada a mais complicações da doença.
Mas não preciso nem lembrar: o chá deve ser ingerido como no estudo: sem açúcar nem adoçante!
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