Uma introdução sobre o uso seguro das plantas medicinais e fitoterápicos. O curso destaca a história da fitoterapia, sua importância, principais características técnicas (química, farmacológica, legal) além de discutir, com base nas evidências científicas disponíveis, o uso de plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos.
Facilita o conhecimento acerca do cultivo e uso de diversas plantas para a prevenção e tratamento de diferentes condições. Os fitoterápicos são usados há mais de 5.000 anos apresentando vantagens em relação aos medicamentos sintéticos, contribuindo para um tratamento com menos efeitos colaterais.