Este curso foi montado a partir das dúvidas de pais e cuidadores a respeito de vários aspectos envolvendo os transtornos do espectro do autismo.
Andreia Torres é nutricionista com especialização na área clínica, mestrado em nutrição humana, doutorado em psicologia clínica e cultura / ensino na saúde e pós-doutorado em saúde coletiva (Harvard/UnB).
Principais aspectos abordados:
possíveis causas nutricionais;
desequilíbrios metabólicos;
polimorfismos genéticos;
carências de nutrientes;
disfunção mitocondrial;
neuroinflamação;
destoxificação;
disbiose intestinal;
outros.
A manipulação da alimentação e da suplementação são discutidas e são apresentados estudos científicos na área.
